子ども評価 ★★★★ （美味しいけど食べにくい～）
（確かに(^^ゞ ）
嫁さん評価 ★★★★ （味は完璧やね、弁当には無理やね・・）
子供、嫁さん共味の評価は抜群だったのですが
食べにくい、弁当には無理で星４個で終わってしまいました
難しいです
鶏ももにくで作ったらいいんですか～～～っと叫びたくなりました
今回は、簡単で美味しいですよ～
いつも、簡単ですが(^^ゞ
材料
鶏手羽元 １０本
片栗粉 適量
下味
酒、醤油 大匙１
生姜絞り汁 適量
香味ソース
ニンニク 1/2片
生姜 大匙１
砂糖 小匙２
醤油 大匙２
酢 大匙１
ごま油 小匙１
作り方
１．手羽元は下味をまぶして冷蔵庫で
少し寝かせます
２．ニンニク、生姜はみじん切りにします
３．香味ソースの材料は混ぜ合わせておきます
４．手羽元に片栗粉をまぶして１６０℃ほどの
油でかりっと揚げます
５．揚げたての手羽元に香味ソースをかけて
青葱をちらして出来上がりです
＊必ず、揚げたてに香味ソースをかけてくださいね
美味しさが変わるので
＊冷めても結構いけますよ
SAKE TO RYOURI なのにお酒のことが書かれてないと
言われることがよくあります
ちょっと、考え中です(^^ゞ
月一度程度で書こうと思ってます
温かい眼で見てください
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