子ども評価 ★★★★ （分厚いハムに喜んでました）
嫁さん評価 ★★★ （オーロラソースが、美味しい）
今日は、もらい物のロースハム を分厚く切って
塩、胡椒をしさっと焼いていただきます
付け合せにスクランブルエッグを添えました
材料
厚切りロースハム ２枚
卵 ２個
キャベツ 葉３枚
グリーンアスパラ ３本
プチトマト ２個
塩、胡椒 少々
オーロラソース
ケチャップ 大匙３
マヨネーズ 大匙２
レモン汁 小匙１
作り方
１．キャベツはみじん切り、アスパラは茹でて
おきます
２．厚さ１ｃｍほどに切ったロースハムに切り目を
いれ塩、胡椒を振ってフライパンで両面焼きます
３．お皿に焼いたロースハムを盛りスクランブルエッグを
添えオーロラソースをかけて出来上がりです
＊たまには、分厚いロースハムも美味しいものです
＊簡単、手抜きでしたm(__)m
この、ハムには辛口の白ワインが合いますよ
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