本日は、わらび餅です。
うちの家は、冬でもよく食べますよ（笑）
たまに、スーパーで買ったりもしますが
家で作るのが、美味しいですね 簡単ですし・・
材料
わらび粉 １００g
水 ２と2/3カップ
砂糖 大匙１
きな粉 大匙３
砂糖 大匙３
塩 少々
作り方
１．わらび粉、水、砂糖を鍋に入れ十分に混ぜておきます
２．混ぜたら火力は強火にして木べらで、混ぜトロミが
でてきたら弱火に落としなべ底からすくうように混ぜていきます
３．透明になってきたら出来上がりです。
４．すぐに、食べるのでしたらスプーンか何かですくって
氷水に落とし冷まして食べます
５．時間があれば 容器等に移し氷水であら熱をとり冷蔵庫で冷やして
冷えたら適当な大きさにカットして食べます
６・きな粉、砂糖、塩は混ぜといて、わらび餅をつけていただきます
＊その日に食べきれる量を作りましょう
＊今日のレシピで３人前くらいです
＊配合は、わらび粉を買ってきたら袋の裏に書いてあるので
確認してください（だいたいどこのメーカーも一緒ですが）
ひさしぶりに わらび餅が食べたくなった人はポチッとお願いしますm(__)m