ネイルしててもお料理出来るもん♪

皆様、おはよふございますー。

毎月恒例の20日の〆日処理も終わり、今月は帳面とにらめっこのとももです。。。


昨日は、気分転換にネイルに行ってきました♪

２月の友人の結婚式前に完成するよう、緻密に策を練って、

今回は、

こんな感じ＾＾

「とももリボン」が今回もついていますよ♪（おねーさん指）

ホログラムが軽すぎる感じだったので、
シルバーと混ぜてボリューミーにしてもらいました＾＾

いつも私のわがまま聞いてもらってて、有難い限りです＾＾

前のレース使いのネイル、そのお店のメニューの中に入ってまして、
お客様からの依頼もあるんだとか＾＾うれしーなー♪

今日はこれで8,000円。

8,000円を安く思うか高く思うかは人それぞれですが、

私はこれで3週間見て楽しめるなら、いいかな♪と思います＾＾

ネックレスやピアスって、鏡越しでないと見れませんが、
ネイルは見れます＾＾

そんなこんなで、家に帰ってネイル見ながら一杯＾＾

ん～。。。なにかつまむものつまむもの。。。

あった☆

お正月に買ったカラスミ、半腹冷凍して隠してたんだ＾＾

さっそく出してきて、オーブントースターで3～5分程焼いて、

皮を剥ぎ、

これぐらいに切って、タッパーウエアーに保存♪
右上のが皮です。

年末のカラスミは、厚めなので好き！これでもまだちょっと薄い方。。

焼き加減もミディアムレアぐらいがもっちりして絶妙です。

これとおビールで、ご満悦♪

なくなる前に、「えらいこっちゃ、なくなってまう＞＜」と言いながらキッチンへ。



で、晩御飯＾＾
今日は、松井一代さんの圧力鍋（奥様にプレゼントしてあげて＾＾）を使って、
ビーフシチューを作っていました＾＾


まずは、

ワカサギの南蛮漬け、バルサミコ酢ソースで。




濾したウニのクリームソース、フェトチーネ。
飾り用のウニを置いておくの忘れてた＾＾；
だから、代わりにカラスミ乗せ（雰囲気でｗｗ）。



で、これがともも特製ビーフシチュー。
ちょうどＡ4ランクの牛スネ肉が売っていたので、

「おおおおお！これはビーフシチューでしょう♪」てことに相成りました＾＾

煮込み系は、スネ肉が一番美味しいですねー＾＾

で、ブーケガルニもちゃんと入れましたよ＾＾

ご家庭でも作れるようですが、月桂樹の葉っぱなんてうちにはありません。

だからＧＡＢＡＮ製です＾＾充分です♪


ででで、

お飲み物は

今日はスパークリングワイン。

これ、ＭＨＤ（ディアジオ　モエ　ヘネシー株式会社）のもので、格安（3,000円弱）のロゼ。

辛口でガツンとはさすがにこないですが美味しかったです＾＾

ちなみに、消費者としては嬉しいことに、

ディアジオ社とモエ・ヘネシー社との合併に伴い、
3月1日付けで、
ヴーヴ・クリコも
モエ・シャンドンも
ドン・ペリニオンも
あのクリュグまで、

値下げーーーーーー＾＾


ぐっふーーーー＾＾

この機会に、みなさん呑んでみてください♪

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かぶカラスミ。。。