お肉ゴロゴロ和風パスタ

こんにちは！

イキナリ、昨日熱を出しました！

寒い～って、思ったら、

ガンガン体が熱くなって、

でも、寒いのっ❗️

熱測ったら39.5度…

うーん、原因不明…。風邪かなぁ～。

…でも、今日は下がったので、川へ～♪

皆さんに、マイナスイオン、届け～！

一応病み上がり⁉️の私はゆっくりと、

休憩所で、寛いでます。

レトロです。静かです。

蝉と川の流れの音に混ざって、

遠くで、川遊びする人達の

歓声を聞きながら、

山々と、川に抱かれて、

ブログを開けました…

自分がしんどい。そんな日は、パスタ。

『お肉ゴロゴロ和風パスタ』

では、材料～  3～4人前

☆牛肉  300g

↑ブロックでも薄切りでも可能

☆ニンニクチューブ 大匙1

☆シメジ1/2パック

☆インゲン又はアスパラ 適量

☆ブロッコリー  適量

☆トマト1個←2㎝位のザク切り

☆きわみ和風だし 1袋

☆きわみ減塩だし 1袋

☆バター15g

☆アサツキ   好きな方は沢山！

☆塩胡椒  お好みで

☆パスタ  人数分300g～

○作り方

＊パスタ用に大鍋で、塩を入れてたっぷりお湯を沸かします。

＊インゲン、ブロッコリーを下ゆでし、

その他材料と共にカットします。

1.フライパンでオリーブオイルを熱し、ニンニクチューブを入れて、食べやすい大きさにカットしたお肉を入れてサッと熱し、

シメジを加え炒める。

＊パスタをこの辺りで投入して、指定時間茹でて下さい。

2.野菜とバターと、だしつゆを加えます。

3.茹でたパスタを加えます。

4.だしつゆと野菜と、お肉とパスタを混ぜ合わせ、火を消します。

5.各お皿に盛り付け、和風スープも、パスタに、人数分スプーンで掛けて、アサツキをたっぷり乗せて、出来上がり！

ほんのりバター風味の和風スープが、

アサツキとあっさりコラボして、牛肉もステーキのように、イケます(^_－)－☆。

ツナや、ベーコンでも美味しいです♪

今回は、カレー用のお肉があったので、

そちらを使いました。

皆さんも、夏風邪？には、

気をつけて下さいね！

いつも、訪問して下さり

ありがとうございます

またユックリ、皆さんの所にも

お邪魔いたしますネ

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