水餃子とタレ

先日、1番食品株式会社さまの

保存量、化学調味料無添加和風つゆ

『きわみシリーズ』

試作をしていました

◎詳しくは、くろーばーのブログ、

食べ比べ、味比べを参考に～

私、関西人なんで。←関係ないね～

『ダシは命』派です。←ナンノコッチャ

そんな、私が作ったのは、

『タレ』   

…そう、のどごしつるん。

に、写っている、タレ。

アップ～！梅干し～♡

あぁ、サッパリ。

夏バテ防止に、

ヒンヤリ喉越しのサッパリ紫蘇餃子。

酸っぱいサッパリタレで、

たくさん食べても、

鳥むねひき肉だから、

ましてや、茹でてるし、

カロリーも、ヘルシー。

ダイエット中の貴方。是非

〈作り方 〉 3人前位

☆『きわみ』ダシつゆ1袋

☆  ポン酢大さじ2～3←味ポンじゃない物

☆ 好みで梅干し1～←潰して

☆アサツキ たっぷり

＊味ポンじゃないポン酢がない時は

 お酢で代用して下さいね

アサツキと梅干しにまみれた紫蘇餃子は、

止まらない～かも。

紫蘇餃子の作り方は、

☆鳥むねひき肉500g

☆大葉20枚以上

☆軽く塩胡椒＋塩ひとつまみ

☆ごま油少々

☆しょうが汁大さじ3

位で、作りました（≧∇≦）

包む際、具を少なめに入れると、湯で上がりが早いです。

包んだら、沸騰したお鍋のお湯に入れて

しっかりと茹で上げ、そっと穴あきお玉や網のお玉？ですくって、冷水ボールに入れて冷やし、水気を切って召し上がれ～♡

我が家は、このタレを冷やしうどんにも使いました

酸っぱい系好きな方は、お試しを～♡

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