つくり方
１、茄子3個の皮を剥き2つくらいに切り、器に乗せ蒸し器で蒸します。
２、そばつゆ300ccにオリーブオイル小1、粉唐辛子適量、下ろし生姜汁小1、金胡麻にんにく大3、刻みネギ少々、刻みミョウガ少々を混ぜ合わせ1がヒタヒタになるように漬け込み冷蔵庫で2時間ほど馴染ませて出来上がりです。
蒸し器。。。やってられない。レンジでどうぞ
市川さんたくさんのお料理提供ありがとうございました。次回も楽しみで～す(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬつくり方
１、茄子3個の皮を剥き2つくらいに切り、器に乗せ蒸し器で蒸します。
２、そばつゆ300ccにオリーブオイル小1、粉唐辛子適量、下ろし生姜汁小1、金胡麻にんにく大3、刻みネギ少々、刻みミョウガ少々を混ぜ合わせ1がヒタヒタになるように漬け込み冷蔵庫で2時間ほど馴染ませて出来上がりです。
蒸し器。。。やってられない。レンジでどうぞ市川さんたくさんのお料理提供ありがとうございました。次回も楽しみで～す(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ