金胡麻にんにくレシピ(ツバスの吸い物)つくり方1、ツバスのアラを下処理し、水から入れてネギの捨てるような部分と生姜の皮の部分などを一緒に入れ煮て灰汁を丁寧に取り、キパワーソルトと醤油で味を整えたら出来上がりです。アラが一番大好きぃ~