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でっかーいキャベツを丸ごと一個
お安くゲット！！したので
今日はロールキャベツやーーー！
でも包むのはめんどくさいので
包みません！
かんぴょうもいらないし
一個一個作るのはほんまめんどくさい！
ひたすら重ねていくだけの
めっちゃ簡単なミルフィーユキャベツ！！
詳しい材料や分量は最後に記載しています♪
まずはキャベツを一枚一枚剥がして
少し柔らかくなるまで茹でて、
芯は切っておきます。
その芯はみじん切りにしてタネの中に
入れれば無駄なしですよーん！
他にも玉ねぎ、パン粉、塩コショウを
合挽き肉と合わせてこねておきます。
次にボウルを用意します。
今回は18cmのものを使いました！
そのボウルに少し大きめにラップ敷きます。
そこへキャベツを敷いて～
その次にタネを敷いて～
それを繰り返していきます。
キャベツが破れても気にしません！
ペタペタボールに貼り付けるイメージで
隙間を埋めながら層にしていきます。
今回は旦那と2人前を作ったので
キャベツとお肉5層で作ってますが
お好きな量でどんどん重ねて
ボリュームアップしてくださいねー！
そしたらラップごとひっくり返してお鍋へ！
今回は顆粒コンソメ&ケチャップで
スープを作りました♪
15分ほどコトコト煮込んであとは火を止め
しっかり味を染み込ませましょう♪
お鍋ごとどーーーんと
食卓に出しても盛り上がるやろなー♪
スープも気分によって
コンソメにしたり
クリーム煮にしたりもするよー！！
詳しい分量等載せておきます。↓
キャベツ 好きなだけ 今回は大きいもの3枚
合挽き肉 150g
玉ねぎ 1/2こ
パン粉 適量
塩コショウ 少々
《スープ》
水 500cc
顆粒コンソメ 小1
ケチャップ 大1
塩 ブラックペッパー 少々
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