チリクラブとハムチペンとこんにゃく(^-^) | kajal(カジャル)のココロうた

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スパイスを使った料理や身体に優しいスイーツ、旅日記に食べ歩き等々、日々の徒然日記

この間のマカンマカンでの教室メニューは
チリクラブとハムチペン!

腐乳と五香粉のペーストを塗ってくるくる巻いて作るドーナツ、''ハムチペン” (^-^)
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甘じょっぱさの無限ループ、恐るべし。
手間暇かかるけれど、とても美味しくできました。

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これに、チリクラブのグレービーをたっぷり付けていただきました(^^)
贅沢✨✨

他にも色々。
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先生の作るご飯の虜です^^;
また次回が楽しみ(*≧∀≦*)

この日は、教室後、さらなるお楽しみが!!
なんと、みんなでこんにゃく作り
芋をペーストにするところから教わりました(^^)
準備して下さったTさん、素敵過ぎます✨✨

大鍋でコトコト炊いていきます。
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彼女の作るこんにゃくは、モッチモチで全く癖がありません!!
まるで、わらび餅のよう。
もうスーパーでこんにゃくは買えない、買わなくなった私です。

素晴らしい時をありがとうございました^_^