kajal(カジャル)のココロうた

スパイスを使った料理や身体に優しいスイーツ、旅日記に食べ歩き等々、日々の徒然日記

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予約必須の創作和食のお店
SHIMOMURA
石川町駅から歩いて5分ほどの所にあります。

一軒家を改装したような作りの店で、入り口で靴を脱いで上がります。

メニュー表はなく、一皿一皿、口頭で説明がなされます。
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豚の肉団子風なものをジャガイモペーストで包んだものに、生クリームベースのソースがかかってます。

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鰤大根!
揚げた大根の煮物と、焼いた鰤!

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まん丸土鍋、欲しい!!
お漬物も圧巻の品揃え!!

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旬の食材をふんだんに取り入れた、見た目にも美しい料理たち。
創作なので、アプローチもおもしろい!!
勉強になりました(^-^)

お焦げが嬉しい土鍋炊きの炊き込みご飯は新じゃが入り!
栗のようにホクホク!
余った分は一旦下げ、お結びにして持ってきてくれます。嬉しいおみや。さり気無い心遣いも感じられる素敵な店でした。


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コーヒーの芳ばしい香りに誘われて、ふらっと入ったカフェ、アーバン・ドロップ・コーヒー・ロースターズ。
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川口の駅から歩いて10分ほどのところにあります。

マスターこだわりの香り高い自家焙煎のコーヒー♫
ハンドドリップで一杯ずつ丁寧に淹れられたコーヒー。
間違いのない美味しさ。

チョイスした深煎りのコーヒーと合わせたのは、ゴルゴンゾーラのレアチーズケーキ。
ケーキの上にはドライイチジク、ナッツが乗っていて、黒蜜もかかってます。
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これが想像を超える美味しさでした!!
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コーヒーとの相性もぴったり。
ケーキを一口食べた後に、口に含むと、カフェ・オ・レのような豊かな味わいが口いっぱいに広がります。

木目調のおしゃれでこじんまりとした店内。
居心地も良く、コーヒーのアロマに包まれてついつい長居してしまいそう。

近場にあったらなぁ、、

素敵なお店でした(^-^)


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幸せのパンケーキが横浜に!

中華街、招福門の側です。
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お昼時でしたが、並ばずに入れました。
ふわふわ(^-^)

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スフレが好きな方にはお勧め、かな??

一度食べてみたかったので、満足満足。

この後、お散歩しながら万葉の湯へ。

平和な一日に感謝。

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