食育指導士 かなこの日記

食育活動への私の思いや考え方、活動での子どもたちの様子や感じていることを
いち早くお伝えできるようにオープンしました。
また、キッズルームのおやつやおやつレシピなどを紹介し皆様に利用して頂ければと思っています。
どうぞよろしくお願い致します!!(*^^*)


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今日は年長さんが野菜の皮むき

野菜切りをしました(*^▽^*)

 

 

もうすぐ子どもたちが楽しみにしているお泊り保育晴れ

 

夕食のカレー作りに向けて

今日は包丁やピーラーの使い方を練習しました!

 

 

年長さん・・・

とてもとても上手でした(-^□^-)

 

こちらも手を出すことなく

自分たちで切り進めていく子どもが多く

とても驚きました目クラッカー

 

 

安心ですねドキドキ

 

 

切った野菜は

明日がお誕生会ということで

 

年長さんが切った野菜も

カレーに入れてもらうことにしましたドキドキ

 

自分で切った野菜を食べる楽しみ

 

そして年長さんが切ってくれた野菜を食べる

年少さんや年中さん、先生たちの楽しみを

 

皆で感じられたらと思います!!

 

いつもカレーを作ってくれるお母さんたち

そして今回は子どもたちも・・・

暑い中どうもありがとうございましたドキドキ

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今日は年中さんと一緒に

紫蘇ジュースを作りました(*^o^*)

 

紫蘇には・・・

抗菌作用

夏バテ予防

整腸作用などの効果があります!

 

 

綺麗に洗った赤紫蘇を

鍋でぐつぐつ煮ますメラメラメラメラメラメラ

 

はじめは赤紫色だった紫蘇を煮ていくと

お水の色も紫蘇の色もかわっていきます虹

 

子どもたちと観察です目

 

おにぎりのにおい・・・おにぎり

!!!!!!!

ぶどうみたい~

イチゴみたい~

なんか葉っぱのにおいがする!

 

砂糖を溶かし

レモンを縛ると・・・

 

赤紫色だったジュースが

可愛いピンク色になりましたドキドキドキドキドキドキ

 

 

みんなでいただきます晴れ

 

 

 

紫蘇ジュースが大好きになったお友だちもいれば

こ・・・これにがい・・・(甘いはずですが(笑))

苦手・・・

 

と言っているお友だちもいました目

 

苦手なお友だちは

ペロッと舐めてみて

赤紫蘇のパワーをもらうことにしました合格晴れ

 

 

好きなお友だちは

おかわりの行列ですコスモス

 

 

紫蘇を普段食べる機会は

少ないかもしれませんが

 

暑い季節の疲れた体にぴったりの紫蘇ジュース・・・柚子茶

 

もうすぐ紫蘇もなくなってしまうので

是非残り少ないこの時期に作ってみてくださいラブラブ

 

ドキドキ紫蘇ジュースの作り方ドキドキ


 

材料

レモン赤紫蘇・・・・・・・・300g

レモンレモン・・・・・・・・・2個

レモン砂糖・・・・・・・・・・300~500g(甘めが好きな方は多め)

レモン水・・・・・・・・・・・・2ℓ
 

作り方

1水に、よく洗った紫蘇を入れ沸騰するまで煮詰めます

2沸騰したら紫蘇を取り出します(ざるなどでこしてください)

3砂糖を溶かし、絞ったレモンを加えたら出来上がり♡

 

※これは濃縮したものなので、水や炭酸水、氷などで薄めてお召し上がりください!

 

 

 

 

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今日は年少さんの食育活動

手洗いの実験をしました(*^o^*)

 

 

年少さんでは

年中・年長さんとは違い

 

先生たちが目の前で手を洗ってパー

魔法のスプレーをかけスプレー

ばい菌を見つける作業を見てもらいます目

 

年少さんは、はじめての体験にドキドキしたり

ばい菌に恐怖を感じてしまうという心配もありますので

実際に行うのは年中さんになってから・・・

今回は先生たちはどっちが上手に手洗いできているかな?と

考えてもらいたいと思います虹

 

 

最初に紙芝居をみたので

先生たちが手洗いをする時には

「爪も洗って~!!!」

「石鹸は???」

と元気に教えてくれていました(*^▽^*)

 

そして魔法のスプレーをかけると・・・

真っ黒のばい菌がダラダラ~っと流れ出しますガーン

 

今年の年少さんはそんなにばい菌を怖がることもなく

やっぱりごしごししてなかったもんね音譜

落ち着いた様子で先生たちの手洗いを評価していたのが

印象的でした(笑)

 

 

手洗いは毎日のことなので

たまに早く遊びたい!早く食べたい!もういっか!

などと思ってしまうこともあるかもしれませんが

 

目に見えないばい菌を想像してウイルスウイルスウイルス

食事の前の手洗いを頑張ってほしいと思います!

 

 

 

 

 

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今日は年長さんの食育活動

手洗いの実験をしました(*^▽^*)

 

前回に引き続き

今日も手洗いの実験を行いましたが

 

年長さんははじめに紙芝居をみるのではなく

自分でどのように洗うのか考えて

手洗いをしてもらいました!

 

手を乾かす間は

先生と一緒に手遊びを楽しみます晴れ

 

 

昨年行ったことのあるお友だちが多く

年長さんということもあり

自分自身で指の間や爪の中まで意識的に

手洗いをしている子どもが多かったですねドキドキ

 

 

先生たちはというと

二人の先生の比較では

綺麗に洗えていない先生は

「洗いなおして~!」

「石鹸もっと泡立てて!」

「全然きれいに洗えてない~!」

とかなりの指摘を受けていましたね目DASH!

 

予想通り

ばい菌が出てきてしまった先生の手を見て

きゃぁ~~~!!!!!!!!

と悲鳴が飛びかっていました・・・

 

 

ばい菌が怖くて参加できないお友だちや

泣いてしまったお友だちもいましたぐすん

 

全員にいるものということや

いつもいつもばい菌をやっつけることは不可能だということ

悪いばい菌だけではないということを

子どもたちに伝えていくのは少し難しいように思いますが

 

大人も一緒に

神経質にならずに、食事の前の手洗いの大切さを

伝えていけたら良いと思います虹

 

 

ばい菌は雨の降るジメジメした季節が大好きですラブ

 

といっても今年は梅雨入りしたのにも関わらず

お天気の日が続いていますが

食事の前には丁寧に手洗いをして

食中毒や風邪などを予防してもらいたいと思います流れ星

 

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今日は年中さんの食育活動

「手洗いの実験」を行いましたヾ(@^▽^@)ノ
 

毎年晴れ全学年が行うテーマですが

繰り返しこの時期雨に行うことで子どもたちが

手洗いの大切さを再確認してもらえたら嬉しく思います合格


 

昨年の6月・・・晴れ

綺麗に洗えた先生とばい菌だらけの先生の比較をしましたが

 

今年は実際に子どもたちが体験しました!


 

とろとろのあたたかい液を手につけますTETE


 

 

「うえ~~~ドキドキ

「きもちいい~とろとろ」

 

「・・・・」

「なんか気持ち悪い!」

 

「スライム~!?

「ぬるぬるするぅ~ラブラブ]

 

「きゃぁ~~音譜

 

その後、手を乾かしている間に

てのきたいないこ、 だ~れだ?の紙芝居をよみました本


 

 

紙芝居に出てくる沢山のばい菌・・・


 

目には見えないですが

いろんなところに潜んでいますウイルス

 

紙芝居が終わったら

皆で手洗いにいきましたDASH!

 

 

先生たちも手洗いしました(*^o^*)

 

 

まずは先生たちに

魔法のスプレーをかけますsae



 

綺麗に洗えた先生とばい菌だらけの先生と

比較をする予定だったのですが・・・

 

綺麗に洗えているはずの先生の親指が

真っ黒になってしまいました(笑)

 

探さないとわからない部分ではありましたが・・・(笑)

 

しかし、洗っているつもりでも、綺麗に洗えていない部分がある

ということを改めて学ぶきっかけになったのではないでしょうか(-^□^-)

 

 

黒~く出てきたばい菌に

泣きそうなお友だち、おそるおそる手を差し出すお友だち

それぞれの反応を見ることができました(-^□^-)

 

菌がいることは当たり前なので

常にばい菌を気にして

無菌状態の中で生活することは不可能ですひらめき電球

 

 

そして、ある程度のばい菌になれることで

体の抵抗力がつくマッチョと言われていますし

 

中には良いばい菌というのもいますので
加減が難しいですが・・・

 

 

あまり神経質になることなく

食事の手洗いは丁寧に行ってもらえたらと思います(^O^)

 

 

ばい菌が大好きなこの梅雨の時期雨

今回の活動で手洗いの大切さを考えてもらえればと思いますキラキラ

 

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