今回のお酒は四国旅行の際に購入した高知県香美市のアリサワ酒造が造る『文佳人 辛口純米 おりがらみ』を頂きました。
酵母が生きてる生酒で、微発泡ヽ(゜∀゜)ノ
発酵もススミます。
さて、お味。
思ったよりもかなり弱い微発泡。
ですが、柔らかい甘さがあり、飲みやすくも飲みごたえもあります。
アルコール度数は16.5％とちょいと高いですが、嫌な感じはせずに、キリリとした辛口感を醸し出してる感じ。
スイスイと開けきっちゃいましたヽ(゜∀゜)ノ
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結論・オススメ度A－
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