ようやく、ざらめ煎餅が地蔵屋に登場した。
理由は・・・
私を支えてくれた煎餅屋の友人に感謝しても感謝しきれないので
友人の煎餅を仕入れることが恩返しになることと
お客様の要望が多かったためです。
手焼きでざらめは、少し考えましたが作る工程が非常に難しいので
断念しました。
種類は、大きいざらめと、胡麻とざらめと、梅干とざらめの３種類です。
無添加ではありませんが、どの種類も大変人気があり
今日から販売しましたが、ものすごく反響がありました。
意外だったのは、梅干ざらめと、胡麻とざらめの２種類が
人気だったこと。
（私はざらめが一番人気かなと思っていました）
大きいざらめは、雅子様のご生家である小和田家御用達の
ざらめ煎餅とのことで、いちもにもなく、仕入しました。
今でこそ、雅子妃殿下はお買いにならないそうですが
嫁がれる前は、良くこの大きいざらめを好んでお買い求め頂いた
そうです。でも今も、雅子様のお母様はお買い求め下さっているそうです。
通常のざらめより、ざらめが大きいのが特徴です。
少しずつレパートリーが増えました。
お歳暮や手土産の箱のバージョンも増えました。
後は、お買い求めいただくお客様のみ・・・。
みなさん、お歳暮、お土産、お年賀はうちで買ってくださいねぇ～！！
お待ちしています！！