東京・神楽坂ぶらぶら

最新の神楽坂をご紹介


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奥神楽坂と言われる江戸川橋方面にある可愛い商店街、地蔵通り商店街。「ボニンアイランドシェフ」は、その中にあります。店名が横文字だし、外見はちょっとこじゃれたフランス料理店を思わせます。平日の晩は、近くの会社のグループの方々で賑わっているお店です。本日が二回目の来店。

 

 

でも、ボニンアイランドってそもそも何?調べてみると、小笠原諸島のことなんだそうです。でもなぜ江戸川橋に小笠原諸島?店内の掲示を見ると、こちらのシェフが小笠原に行ってインスパイアされたのが店名に繋がっているそうです。小笠原から空輸される食材を使ったりもしているよう。

 

 

店内にも、角っこにある小さなスペースに何やらいろいろ置かれていますが、こちらが小笠原グッズのコーナーということです。買うこともできますよ。

 

 

で、本日はランチセットを注文。鶏のから揚げと豚の野菜焼きが付いたセットです。フランス料理という訳ではありません、創作ダイニングなので。でも普通に美味しいです。豚と一緒に炒めているキャベツは大西キャベツと言うらしいですが、これが小笠原のキャベツなのかな?うーん、そこまで判りません。これに飲み物が付いて、1200円。うん、普段使いのできる良いお店だと思いました。

 

 

ボニンアイランドシェフ

https://www.facebook.com/Boninislandchef/

 

 

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神楽坂から神楽小路を入ってすぐ左側には、かつてカウンターの定食やさんがあって、よくハンバーグ定食や生姜焼き定食を食べた記憶があるのですが、今では黒を基調とした落ち着いた「むすびや」になっています。おむすびをメインにした食事処です。今日はお昼時におじゃまして、おむすび2コとお味噌汁、から揚げのセット(700円)を頂きました。

 

 

この中から、2種類を選びます。種類が多くて迷ってしまいますが、平凡に鮭とおかかを注文。後から山椒こんぶが良かったかもとか思っても、もう後の祭り。

 

 

おにぎりのお米は、一等米を使ったおむすびに合ったブレンドらしいです。店内で食べる分はその場で握るので、出来立てのほかほか。握り方も適当な強さで硬すぎず、具も本当にたっぷり入っていました。海苔も全体を包んだ大き目サイズ。コンビニのお握りとは全然違います。お味噌汁もほんのりと甘い白みそ、具も野菜とお麩がたっぷりです。から揚げが付いてくるのも心憎い配慮だと思いました。テイクアウトのお客さんも多いですね。これからのお花見シーズン、こちらで買ったお握りとお味噌汁をほおばりながら、外堀公園をぶらぶらというのも良いかもしれません。ただし、日曜・祝日はお休みですので、気を付けて!

 

 

神楽坂 むすびや

https://www.facebook.com/kagurazakamusubiya/

 

 

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神楽坂界隈のラーメン屋さんは大方行き尽くしたかなと思っていたのですが、一つ忘れておりました。それが「きみの」です。場所は神楽坂下交差点近く、紀の善のところを神楽小路に入り、右手のみちくさ横丁を入ったところにあります。

 

 

カウンターのみ7席という小さなお店ですが、ラーメンの実力はなかなかのもの。塩味と醤油味とがありまして、今回は醤油ラーメンに具を追加する「贅沢のせ」で注文。合計1000円です。カウンターの内側では、店主ご夫妻と思われるお二人がせっせとお仕事されています。

 

 

見た目も美しいですね。スープは鶏と魚を組み合わせたもので、御覧の通り澄んだ色をしています。化学調味料は使用しておらず、醤油は宮城県のものだそう。麺はやや細目です。醤油ラーメン好きの私としては、この組み合わせは本当に好み!昔ながらの醤油ラーメンを若干精練させた感じでしょうか。チャーシューも柔らかく旨みがあって言うことありません。神楽坂の醤油ラーメンとしてはトップクラスだと思いました。定期的に来ることになりそうです。

 

きみの

https://retty.me/area/PRE13/ARE6/SUB602/100000870534/

 

 

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