こんにちは
今回は、天文館エリアにある当ホテルおすすめのラーメン店の中からひとつ、鹿児島ラーメン王決定戦にもランクインしている、昭和25年創業「ラーメン専門こむらさき」を紹介させていただきます。
こむらさきは当ホテルから徒歩圏内に2店舗あります。ホテルから近いのはこちらの天文館店。もう一店舗は鹿児島中央駅のアミュプラザ鹿児島内にあります。
当ホテルから天文館店への道順はこちら。徒歩3-4分の距離になります。営業時間は11:00-21:00。毎月第3木曜日が定休日です。
天文館店はコの字型の客席が厨房を取り囲む、オープンキッチン形式になっています。先にレジで食券を購入します。
こちらが黒豚チャーシュー入りラーメンです。スープは豚骨を使用せず、豚足と豚頭でだしを取っていますので、独特の臭みがありません。ちゃんぽんのように野菜の具がたくさん入っています。キャベツや椎茸が入っているのは珍しいです。店舗創業時から栄養のバランスを摂る為野菜が多く入っており、かんすいや防腐剤を使用しない白い細麺など体の事を考えた一品です。
以上、ラーメン専門こむらさきのご案内でした
つづく。
アイホテル鹿児島天文館で、
皆様のご来館をお待ちしております。
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