皆様こんばんは♪
今日はまねきねこダックくんとの最後の撮影でしたっ！！
あのかわいいダックくんと最後だと思うと寂しいですが、
最後の撮影頑張ってまいりましたっ！！
3ヶ月間にわたって、色んなパーティにあわせたレシピを
公開しておりますっ♪
凄くおいしそうなメニューでいつもつまみ食いを我慢するのが
大変ですｗｗ
先日もまた新しいレシピがアップされました～
今回はちらし手巻きずしパーティ編
との事で、私はちらし寿司でまねきねこダックくんを
作りました
材料(4人分)
・ご飯------2合
・すし酢---米酢大さじ3/砂糖大さじ2/塩大さじ1/2 ※市販のすし酢の場合 大さじ4
・白ゴマ---適量 ・鮭フレーク---適量 ・キュウリ---1本
【シイタケ煮】
・干しシイタケ------------2枚
・シイタケのもどし汁---100ml
・砂糖-----------------------大さじ1
・醤油-----------------------大さじ1
【錦糸卵】
・卵------------------3個
・砂糖---------------大さじ3/4
・塩------------------少々
・うま味調味料---少々
【デコレーション】
・花でんぶ(耳用)---------適量
・海苔(目用)---------------適量
・ニンジン(口ばし用)--- 適量
つくり方
1.炊きたてのご飯とすし酢と白ゴマを合わせ良く混ぜる。
2.干しシイタケは水でもどし、軸をとり、もどし汁・砂糖・醤油で煮汁が
ほとんどなくなるまでゆっくり煮て、薄切りにする。
3.キュウリを塩もみし、水気を切る。
4.酢飯をまねきねこダックの顔の形状に作り、シイタケ・キュウリ・
鮭フレークなどの具をのせ、その上にもう一度顔の形状の酢飯を
置き、まねきねこダックの顔を完成させる。
5.錦糸卵を作り、耳や顔のまわりに散らし、花でんぶを耳につける。
6.茹でたニンジンの口ばしと海苔で目をつけて完成。
野永先生のヘルシーな韓流手巻き寿司や野菜ジュースゼリーも
必見ですっ
是非詳しいレシピをチェックしてみてくださいね
→パソコンの方・携帯の方
まねきねこダックちゃんが撮影の時のレポートをしてくれてます♪
こちらも是非覗いてみてくださいね～→まねきねこダックブログ
2月25日発売！
kaerenmamaの簡単かわいい！キャラいっぱいのお弁当
Amazonより予約開始致しました！→ご予約はこちら
付録の詳しい内容はこちら→付録の詳細
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・白ゴマ---適量 ・鮭フレーク---適量 ・キュウリ---1本
【シイタケ煮】
・干しシイタケ------------2枚
・シイタケのもどし汁---100ml
・砂糖-----------------------大さじ1
・醤油-----------------------大さじ1
【錦糸卵】
・卵------------------3個
・砂糖---------------大さじ3/4
・塩------------------少々
・うま味調味料---少々
【デコレーション】
・花でんぶ(耳用)---------適量
・海苔(目用)---------------適量
・ニンジン(口ばし用)--- 適量
つくり方
1.炊きたてのご飯とすし酢と白ゴマを合わせ良く混ぜる。
2.干しシイタケは水でもどし、軸をとり、もどし汁・砂糖・醤油で煮汁が
ほとんどなくなるまでゆっくり煮て、薄切りにする。
3.キュウリを塩もみし、水気を切る。
4.酢飯をまねきねこダックの顔の形状に作り、シイタケ・キュウリ・
鮭フレークなどの具をのせ、その上にもう一度顔の形状の酢飯を
置き、まねきねこダックの顔を完成させる。
5.錦糸卵を作り、耳や顔のまわりに散らし、花でんぶを耳につける。
6.茹でたニンジンの口ばしと海苔で目をつけて完成。
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