ビバリッキー ⭐️

池の屋 オリジナルカクテル🍸

『ビバリッキー ⭐️』

で お馴染みの  健康酢 ビワミンの

勉強会に行ってまいりました。

いろいろな ベースを使った カクテルの紹介がございましたが、

今回の講師は 熊本のオーセンティックなBAR

『Vespa』の オーナー バーテンダー

媚山氏 でございましたので

ビワミン以外の お酒の お話もうかがいました。

Vespa さんは、銀座にも、京都 、福岡、にも店舗があり、

池の屋のお客様も、通われているお店でもございます。

机上のお勉強は久しぶりでしたが、お酒のお勉強は楽しいですね。^_^

講習会を受講致しまして、改めて

我ながら 考案した

ビバリッキー⭐️の完成度の高さに。。^_^

自我自賛でございます。

鈴木くんの 技術無くしては 完成しないのですが。。。

(^_^;)

これからも、美味しくて 身体に優しい カクテル

ビバリッキー⭐️ を真面目に提供してまいります。。

女将の名刺の裏に。。。

これは、ビワミンを使用した 

シェイクのショートカクテル。

『Vi York 』

池の屋 オリジナルがまた。。。

一昨日 生まれました。(^_－)－☆