‘豊後馳走屋 いねや’ ホテル・フォルツァ大分1F にある居酒屋ダイニング～！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
昨年、秋に・・・ 大分国体が開催された際 大分市の中心部では ちょっとした
ホテルの建設ラッシュがあって そ～んな新しくできたホテルの１つ～！
フォルツァ大分さんの １Fにあります 豊後馳走屋 いねや さんで 夕ごは～ん！
ま～ずは 炊き上がりが すご～く待ち遠し～い！” 地鶏赤鶏の釜飯￥８８０
２～３０分ほど お待ち～！ ってことで・・・ 今日の１枚目～！ ε= ヾ(*~▽~)ノ
や～ぱり ご飯は炊きたて～！ こ～の釜めしの香りとで 日本人に生まれて
よかった～！ って 思う瞬間かなぁ・・・！ (*^o^*)ノ☆
そ～んな いねや さんは、中央町 大分銀行本店のお向かい～！ と～ても
オシャレな シティーホテルで オレンジ色の FORZA ってある そこの１Fです～！(*^^)ノ
場所柄、県外よりビジネスなどで このホテルを利用される方が多いこともあってか
地元 大分の食材を使った とり天、アジ、サバを使った郷土料理などが多いかなぁ
地酒類も 焼酎をはじめ かなり用意されてるようです～！ (*^^)ノ
店内も、居酒屋風？ テーブルに 広々とした カウンター席！ お座敷 個室もあり
朝は ６：３０から お昼のランチ～！ も、１人でも気軽にいただけるような雰囲気なので
すご～く好評で、夜も L.O ２３：００までと と～ても使い勝手のいい ちょっとしたダイニング
かなぁ～！ (*^^)ノ そ～んで、 こ～れも揚げたて ホクホク～♪ でいただくと
おいしいです～！ 豊後牛のコロッケ￥４００ ～！ で、かなりの厚み～！
添えられたレンゲのイタリアン・タルタルドレッシングと いただくと これまた美味い～！(*^o^*)☆
そ～んで いねやさんのオススメ～！ かなぁ・・・ 豊後椎茸の陶板焼き￥６８０～！
こ～れは、焼き上がってくるとき 空気抜きの穴から立ち上ってくる蒸気の匂いが
シイタケの焼ける いい～香りがして堪りませ～ん！ 肉厚で、バターやレモンとで
焼き上がったら お好みでいただけます～！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
そ～んで 大分の郷土料理の１つ～！ かなぁ、豊後だんご汁￥５８０ (*^^)ノ
大分では 味噌汁ってより お野菜の味噌煮汁～！ って感じで 断切りにやや大きく
お野菜を中心に た～ぷりと入れます～！ それに、お団子ではなく やせうま って
言う、うどんを４～５倍の幅にしたような 麺を入れ やや濃い口の お味噌汁～！
里芋に シイタケ、大根、人参、ゴボウなど お野菜 ゴ～ロゴロ～♪ って感じで
すご～く親しまれた味～！ おいし～い！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
さいご～！ いろ～んなお魚の 琉球茶漬け￥７８０ ～！ (*^o^*)ノ
大分では漁師さん発祥のお料理・・・ だったかなぁ？ お刺身にした アジなどを
お醤油、お酒 ネギ ゴマなどとまぶして 熱～あつご飯にのせていただく！ って
お料理で 家庭ではお醤油のカド取り なじませるのに数時間ほど冷蔵庫などで
寝かしていただきます～！ お酒の肴でも も～ちろんいただけますが
今回は お茶漬け～！ 写真撮るのに このくらいしかお魚のっかってませんが
ごはん茶碗半分くらいは お魚、琉球あります～！ (＾＾ゞ
だし汁のお茶漬けで おいし～い！ (≧▽≦)ノ☆
そ～んな おしゃれ～！ な ダイニングで 元気よく応対してくださった
スタッフさまです～！ (*^^)ノ
ちょっと 照れながらのご対応、笑顔をいただき お忙しいなかお写真に
ご協力いただきまして、ありがとうございました～！ o(^▽^)o
そ～んな こ～んな・・・ どこか 懐かし～い味のする
かばにとっては 親しみ深～い お料理の数々に この日も
も～ちろん！ またまた、満足！ 満足～♪な
夕ごは～んでした！ (*^ ・^)ノ⌒☆
豊後馳走屋 いねや
０９７ ５３２－１５５１
※ 豊後馳走屋 いねや さんの 店長さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
今日も、最後までご覧いただき ありがとうございました～！
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