麺屋武一今週は東京に出張でした。訪問先が新橋だったので、お昼はラーメン。ネットで調べると、麺屋武一さんというお店が人気。行列必至とのことで少し早めの11:30に到着。しかし、既に4人並んでいた。でも、ある意味期待できる。看板メニューの濃厚鶏スープのラーメンを注文。味玉をトッピング。確かにスープは濃厚でしたが、クセになる美味しさ。麺はコシ、食感とも最高。お肉も柔らかく、ジューシーでした。また行きたいお店です。