2月17日のお弁当

●白身魚の塩焼き ●ブロッコリーのマヨ和え ●ナスのみょうがびたし ●卵焼き ●もやしのナムル 何かは忘れてしまいましたが白身魚が冷凍してあったので 昨晩､冷蔵庫に移して解凍して塩焼きにしました。 ブロッコリーはさっと茹でて醤油とマヨネーズと白胡麻で和えました｡ ナスは1cm幅に切って､多めのゴマ油で焼いて だし醤油とスライスしたみょうがに浸して｡ 塩味､醤油味が多いので卵焼きは砂糖入りの甘めにしました｡ もやしはさっと茹でて､ゴマ油 塩 ちょっぴり砂糖を入れてナムルにしました｡ 立派な隙間埋め要員です（笑）