こんにちは
朝は、曇っていましたが
午後は太陽が眩しく・・・
あつぃ～(;´Д`)ノや～ね～・・・
まぁ、雨でムシムシ～も嫌ですが
あと、今週は部活がないので夕方から更新できます
その分 夜は、テスト勉強ですけどね～
さてさて、今日は、昨日お伝えしたように！
先週のお弁当ネタ～
トップ写真は、月曜日
しょうが焼きと、野菜中華風炒め、
あとは、ネギ入りの卵焼きと、おばあちゃん特製の角煮。
我が家のしょうが焼きは、タップリのすりおろした生姜と醤油のみの味付け～
野菜の中華風炒めは、ニラと人参の千切り、えのきを炒めて、味付けは、塩と中華だし。
しょうが焼きが辛め目のあじつけなので、こちらは薄めでね
火曜日
鶏モモの塩焼きと、きんぴら、
ネギ入りの卵焼きと、もやしの和え物。
きんぴらは、ささがきにしたゴボウと千切りにした人参をごま油で炒めて、
醤油と酒で味付け
もやしの和え物は、さっと茹でたモヤシをごま油と少々の塩で和えたもの。
シンプルですね
水曜日
豚のネギ塩炒めと前日の副菜の残り、
とフツーの卵焼き。
副菜は、ちょっと多めに作って、翌日も詰めちゃえば楽チンですよね
あと、この豚のネギ塩炒めにはまってます
刻んだネギと塩、顆粒の中華ダシだけの味付けなんですが～
ごはんが進むの
レシピUPしちゃおうかな
木曜日
鶏ムネ肉のマヨポン炒めと卵焼き。
あと、きんぴら。
鶏ムネ肉を一口大に切って炒めて、
マヨネーズとポン酢で味付け。
ポン酢の水分はちょっと炒めながら飛ばしてあげた方がいいです
あと、できれば仕切りをしっかりするのがオススメ
きんぴらも、２，３日で食べきることをオススメします
金曜日
鶏モモ肉の塩焼きと野菜のオイスター炒め、
インゲンの甘辛和えと卵焼き、あとカボチャのオリーブオイル焼き。
野菜のオイスター炒めは、えのきと千切りしたピーマンと人参をオイスターソースで炒めたもの。
オイスターソースって、ごはんがすすみますよね～
インゲンの甘辛和えは、茹でたインゲンを砂糖しょうゆで和えたもの。
ゴマもタップリ入れて～
カボチャのオリーブオイル焼きは、スライスしたカボチャをオリーブオイルで焼いたもの。
味は、塩コショウでシンプルにね
さて、先週もガンバッタ
今週も頑張ろう
さて、珍しく４日連続更新ですね～
いつまで続くかな～ｗｗ
連続的に更新してるからか、アクセス数も上がってますね～
やっぱり、数字で出ると嬉しいですよね～
さて、夕食作りに取りかかろうかな
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