手羽元の燻製

日付：　2009年03月10日
場所：　自宅

この頃、マイブームは自家製燻製だった。
燻製といっても、燻製鍋で作る簡易的なものである。


それでも、食材が良ければ抜群の味わい。


手羽元なんかもってこいである。

宮島観光

日付：　2009年03月07日
場所：　宮島

久々に宮島を訪れたら、
「穴子まん」、そして「牛まん」なるご当地まんが販売されていた。


どちらを買うか迷ったが・・・


もちろん、両方とも購入。
中でも、「牛まん」の味わいは絶品であった。


そしてこの後、宮島の奥の方にある食堂で昼食。
私は「牡蠣うどん」を注文した。


カミさんは「牡蠣丼」を。


さすがに値段は忘れてしまったが、
観光地にしては安かった事を覚えている。

あと、意外と美味しかった事も。

作曲部屋

アウトドアやキャンプが大好きな私であるが、
実はインドアな趣味も大好きである。

中でも、音楽は物心ついた時から欠かせない存在。
高校生の頃には、自ら作詞作曲した曲でバンド大会等にも出演していた。

その名残りといっては何だが、
今でも自宅の片隅には、作曲ができる環境が整っている。
少しばかり、機材が古いのだが・・・

写真には写っていないが、あと２台ほどシンセサイザーが設置されている。
当時でいえば、軽自動車が二台買えるくらいの設備投資だった。

今でも、あの頃のデモテープは大切に保管している。