新タマネギ 小さめ３個 100円
新キャベツ 150円
チンゲンサイ 100円
大根 150円
これが我が家の近隣の
野菜コインロッカーで
昨日販売されていた
野菜の価格である。
ワンコイン、それに近い価格
新鮮、採れたて野菜が食べれる？
そんなことを考えると
安い気がする。
でも先日、某新聞にはこんな記事が
書かれていた。
野菜の高騰
確か思い起こせば・・・。
先月は日照不足で
野菜高騰
今回は雨不足で
野菜高騰
安定して供給のバランスが
整うことは
自然相手なのだから
厳しいことだろう。
これを踏まえて
消費者が一気一遊することなく
今ある食材を生かして
余すことなく
大切に料理を
することこそが
大切だと思った。