ここ何年か前から出始めている
食材。
アイスプラント
皆様は耳にされたこと
口にされたことは
あるでしょうか？
この食材
見た目もかなり印象的。
写真でわかると思いますが
プチプチしている。
なんか気泡が
葉っぱ、茎全体に広がっている。
さらに食べてビックリ。
この食材、塩味なんです。
ほのかな塩味。
しかもシャキシャキ。
なんかこの食材に関しては
開発したのは
某大学だとか
もう説諸々。
まあ、そこはあえてこの場では
書かず・・・。
でも本当に凄い。
食べた時の衝撃たるや。
塩味ですよ！？
シャキシャキですよ。
塩って植物の生長にとっては
あまり好ましくないと
思っている私。
それを纏ってる？
塩水でもあげて育てているのか？
だとしたら凄いことだぞ！！
私の中でまだまだ
色々なことが
勉強不足。
この食材についても
色々自分なりに
もっと
調べてみようと思う。
ただこのブログを
読まれている方で
この食材に関して
何かしら情報をもっている方が
いらっしゃったら
是非とも教えてください。
それではまた～～
良い一日を～～