夏野菜☆

今年の…この異常な程に暑い夏(ι´О`ゞ)



ムカつくほど嫌な暑さの中…食べ物ネタが続きます（笑）



大の苦手な暑さの中…衰えない私の食欲



ビールも超美味しくて、そんな小さな幸せを感じストレス発散してます(^O^)/



そんな夏でも…お客様からプリプリとれたてのお野菜の差し入れがあります



しげぴーの大好きな『茄子とピーマンのみそ炒め』



昨夜は、こちらとプリップリのシラス、半額サービスでゲットしたカツオのお刺身に舌鼓



お友はこちら…



先週、鹿嶋の伯母さんにいただいた…『スーパーいいちこ』



元々、麦焼酎『いいちこ』は大好きな私



ロックでいただきたいところですが…身体のコトを少し考え（苦笑）水割りで美味しくいただきました



そして、一昨日は…




『ジョン』です



韓国の定番・家庭料理で、季節の野菜や海鮮、お肉などを溶き卵にくぐらせて、フライパンで焼きます。



チャングムも作ってました…余談ですが（笑）私は、ゴーヤと魚肉ソーセージを使いました




こーんなに大きなゴーヤですっ



何本かいただいたので、ゴーヤがたーっぷり食べられますっ



その前の日は…



ゴーヤと、軽く油抜きした厚揚げ・玉葱・まいたけを炒め、韓国風焼肉のタレで味付けしました



いい味でしたよ



まだ残っているゴーヤ



今夜は、夏野菜いっぱいのトマト煮込みでも作ろうかな



(＃^.^＃)