昨日アップしたケーキポップ
髭とメガネのパーツはアイシングで作りました
私はパーツを作るとき使うのは主に3つ
・チョコレート
・アイシング
・シュガーペースト(fondantとも言います)
それ以外には飴やマジパン、ガムペーストもあります
お菓子のテーマを決めたとき
デザインに応じてパーツを用意していきます
自分の持っている道具の範囲内で何ができそうか？
どういう手法で自分のイメージ通りのものができるか？
そういうことを考えるのも楽しみの一つ
もちろん失敗もありますが、それも学びです
そして、イメージ通りの作品ができたときの気分は格別です
お菓子作りってやっぱり楽しい