最近、食物繊維をとれていない、というお友達から
おからのスイーツが食べたいよ～！と言われましたので、
おからでパウンドケーキ、焼いてみましたヽ(^o^)丿
レーズンもたっぷり加えて、
鉄分もしっかりと摂れちゃうのです♪
側面には、たっぷりのラム酒シロップを染みこませました。
フィナンシェの要素も、少しあるかも・・？
おからに気づかないくらいの優秀パウンド！
ですが、おからをたくさん加えたためか、
パウンド特有の腹割れが少なめです。
ヘルシーには、何かと代償は必要、なのかしら。
▼ポチ、待ってますヽ(^o^)丿
