特に意識したことないのでは？ 青汁とは一体？
皆さん、青汁のことは知っているでしょうし、知らなくても聞いたことぐらいはあるかもしれません。では、青汁とは何でしょう？ はっきりした定義があるわけではありません。しかし、生の野菜や果物の搾り汁のことです。
特に、「青」汁という名前からして、緑葉野菜の搾り汁、または緑葉野菜の搾り汁を主成分とする飲み物が青汁と言えそうです。実際には、緑「葉」野菜とはいっても、茎や根が含まれることもあります。まとめると、葉野菜の搾り汁と言うことです。…
明日葉なんて聞いたことが無い人に 明日葉とはこんな野菜
青汁には多くの場合、緑葉野菜が使われます。しかし、緑葉野菜といっても、実際には、私たちは緑葉野菜の葉だけでなく茎も食べます。そのような、茎を食べるものも含めて緑葉野菜には、私たちが普段の食卓で目にするものとして、キャベツ、小松菜、春菊、ねぎ、白菜、ブロッコリー、ほうれん草、レタス、などがあります。…