最近、マフィン
かメロンパン
ばかり作っています。
そろそろ、オリジナルレシピ作りを強化したいところ。
今回は、クッキー生地にオレンジピール
を混ぜ込んだ、
「オレンジピールメロンパン」を焼いてみました
・・・なかなか均等にオレンジピールが入らなかったのが、
唯一の反省点なのだけど、味は問題ないはずです
それにしても、中のパン生地がぷっくら膨らんでいて、
見るだけでもかわいらしい作品となりました
いよいよ５月
先月はずっと寒い日が続いてたけれど、いい加減もう初夏です
新しい毎日、新しい生活、素敵なこといっぱいありますように