今日のお弁当は
簡単でおいしい
ささみの天ぷらがメイン。
・ささみの味噌天ぷら
・帆立の天ぷら
・厚焼き玉子
・ウィンナー
・キャベツとにんじん
・白ご飯に明太子と大葉
ささみの天ぷらは観音開きに切って
信州みそをうっすら塗ったら
観音開きを閉じて、衣つけ揚げるだけ。
塩の下味の代わりに
ソースやつけ塩を兼ねて
味噌を塗りました。
冷めてもおいしい！
卵焼きは最近、甘い厚焼きに
凝っています。
今まで甘い卵焼きなんて
オエーって感じやったけど
近頃は糖分を欲してるのか
なにげにブームです
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ついでに明太子も
焼いてから観音開き