ちゃんちゃん焼きでは
なんだかいつもどおりだしな～
と、思って鮭をココットに。
・鮭とキャベツのココット
お鍋にキャベツ、たまねぎ、じゃがいも
鮭を並べて、クレイジーソルトを振ったら
水をちょっと入れて火にかけるだけ。
仕上げにバターを入れて終わり。
にんにくを入れてもよかったかも。
見た目はそっけないけど
ご飯にも合う一皿でした。
ココット料理は簡単だから
こんなときはルクルーゼ様様です。
フライパンに蓋してもできるけど
水分の周り具合が何気に違うと思う。
あえて多めに作って残った分は
ホワイトソースを混ぜてグラタンにするか
豆乳を入れてパスタにしようかと。
（＝私のお昼ご飯になる予定）
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