味噌汁はダシが命 ！

ブログネタ：お味噌汁飲んでる？ 参加中

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１週間のうち、和食メニューは週に３日くらいかなぁ～

和食メニューの時はお味噌汁は必需品

お味噌汁～大好きなのぉ～

だって、たくさん飲んだら、運が良ければお味噌汁だけで

お腹いっぱいになっちゃって、ダイエットになるからぁ～

料理は基本、好きなので、毎日美味しい料理を旦那様に提供しようと日々励んでます！

(←嘘つけ)

あっ　でも、和食に使うダシだけは本当にこだわりがあって、

私の実家＆親戚はみんな某老舗料理店のティーバッグ式のおだしを取り寄せてます

美味しいダシで作る味噌汁って本当に料亭で食べるお味噌汁の味になって

超美味しいんだよねぇ～

ダシにこだわってる私に、【名島屋】さんから、名島屋さん自慢のティーバッグ式のダシ袋と

今をときめく【タニタの社員食堂】の料理本 を頂いちゃいました

名島屋通販ファンサイト応援中

いつもと違うダシを使って作るお味噌汁

味はいかほどに

おみそ汁の具材と一緒にダシパックを入れるだけなので楽チンなのぉ

１袋で２人分の味噌汁が作れて、お値段、約円

いつも使ってるダシが同じく２人分の味噌汁が作れて１袋 約 円

コスト面ではお得ですなぁ～　　ぐ～♪ ｄ(*￣o￣)

あっ　使い終わったダシ袋の中身を取り出して、フライパンで水分飛ばして

醤油で味付けすればオカカが出来るんだって

ヤバイッ

使い終わったダシまで再利用出来て料理が１品増えるなんて

ミラクルだぁ～(≧∇≦)ｷｬｰ♪

そんなこんなで昨夜の我が屋の夕飯

肉じゃが

ひじき

お豆腐

おかか

味噌汁

ご飯

腹８分目くらいで止まるように、品数＆量は少なめにしてます

料理得意だから肉じゃが＆ひじきは絶品なのぉ～　←自分でいうな。。

お味噌汁のお味は・・・・・・・・・・・・・

私 ： ちょっとダシの味が薄いかなぁ～

旦那 ： かつおの風味めっちゃしてるやん！俺薄味の方が好き！

旦那 ： っていうか、オカカ超美味いっ！

料理は自分の為じゃなく、人に喜んでもらえる為に作るのが楽しいので、

ダシ取った後にオカカも作れる名島屋さんのダシを旦那が押すので、

次回はコチラを購入する事に

家族会議の結果決定～

私はいつもだのダシの方が好きだったけど・・・・・

って頂いてて文句言うなよっ！　(￣□￣;)!!

食後の後は～

モンブランがホールでデッカイのぉ～

毎日、食後のデザート食べてるおかげで～

結婚してから２年で私４キロも太ったのぉ～

ちなみに旦那さんは７キロ・・・・

でも、別腹は辞めれない

辞めてはいけない

不況の世の中、洋菓子店を倒産に追い込まないように、

我が家は食後のデザートを食べよう活動を今後も続けて行きます

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話変わって～

今週はねぇ～

旦那さんと大ゲンカしてねぇ～

和解金に１万円もらったのぉ～

※我が家が旦那がお金を管理してるので。。

やっぱり世の中お金なのぉ～

そのお金さっそく使って玄関周りを秋仕様にチェンジしたのぉ～

あっ。暗くて見えにくい・・・・

右の列、全部ビオラちゃんなのぉ～

この花、可愛くて大好きなのぉ～

玄関前の寄植えもねぇ～

ハロウィン仕様に変更したのぉ～

欧米かっ