サムゲタン。

今日は、練習の後、ラジオのお仕事でした

放送日は、2月3日（日）になります。
NHK-FM「トーキング・ウィズ・松尾堂」12:15～14:00　です。
宜しくお願いいたします









そして、なぜか










昨日たまたま観たドラマに出てきたサムゲタンを突然思い出し









どーしても食べたくなったので。









帰ってから、サムゲタン制作のため買い物へ










初サムゲタン。

いってみましょ～ってことで。
鶏の手羽元にニンニク、しょうが。もち米も。







今回は圧力鍋で、とにかく煮込む。グツグツグツグツ。。。。。

ネギも入れます！お酒も入れてね。
でもニンニクとショウガの分量間違えると大変ですね、これ。
私の分配がダメなのか。。。
ま、いいんだ。はじめてなんだから。



と、なんとかやってるうちに味まとまってきた。
トロトロっす

食べる時にチラッとゴマ油を。





うーん、これなら。。。たぶん









明日、母がくるので無理矢理にでも食べさせてみるとしよう