JUNAオフィシャルブログ「Quality of Life by JUNA」Powered by Ameba

家族を幸せ☆笑顔にするごはん&すっとこどっこい日常劇場!JUNA節&JUNA撮りおろしの写真と一緒にお楽しみ下さい♪


目次はこちらから → JUNA料理全集


はぁと 2008年1月~2012年9月までのブログはこちら

Quality of Life by JUNA  (FC2ブログ)

(FC2ではきちんとカテゴリー分けされています。)


はぁと 公式Facebookページはこちら → 


はぁと 書籍のご案内


最新刊


キラキラ 『JUNAさんの幸せ和風ごはん』 8月28日発売!




アマゾン 楽天紀伊国屋TSUTAYA 全国書店にてお求めいただけます。




その他書籍


$JUNAオフィシャルブログ「Quality of Life by JUNA」Powered by Ameba $JUNAオフィシャルブログ「Quality of Life by JUNA」Powered by Ameba $JUNAオフィシャルブログ「Quality of Life by JUNA」Powered by Ameba


キラキラ 『JUNAさんの幸せ弁当』 

2012.2.7 宝島社 980円
アマゾン 楽天 紀伊国屋 TSUTAYA 、全国書店にて


キラキラ 『JUNAさんの家族を笑顔にする毎日のごはん』  

2011.2.7 宝島社 890円

アマゾン 楽天 、全国書店にて


キラキラ 『JUNAさんの家族を幸せにする毎日のごはん』

2009.10.27 宝島社 980円

アマゾン 楽天 、全国書店にて



テーマ:




三連休の最後の日のちょいつまみいろいろ。



昼間、お客様がいらしていたので、すでに飲んでいたのですが(笑)、



帰られたあとの夜も、夫婦でそのままひきつづき飲むという・・・ww



これこそが休日の醍醐味ということで(≧▽≦)



お腹はけっこういっぱい気味だったので、



ほんとに簡単なものを並べただけのテーブルです。








こちらはお客様にも出したのですが、



生桜えび&釜ゆでしらす。



ふんとはね、生しらすを予定していたのよ・・・・



っていうのも、その日の朝早く、JUNA夫さんが漁港へ行って、



「生しらす分けてくりょ。」



ってお願いしたんだけど、



「おお、にいちゃんっ、祝日は船は出ねーだよ。



日曜は出るだけんな。だから今日は釜ゆでで勘弁してくりょ。」



と言われちまったわけです。



そか、祝日は船出ないのか・・・・



って、長年ここに住んでいながらはじめて知る事実っ(笑)



生しらすはその日だけが勝負だからねぇ、



ふんとに残念だけども、釜揚げもうまいからよしとしよう。








こっちは生のり。



白ネギをたっぷりとのせて、ぽん酢をぶっかけてわしわし食べます。



磯の香りがしてとってもおいしい^^



お客様には昼間、お吸い物としてお出ししました。








あとはむすめリクエストのきゅうりの糠漬けとか、







チーズとか、







サラダとか、他もろもろ。




お酒は、







コロナビール!(JUNA夫さん用)



めずらしいチョイスだわ・・・



※私はいつもの日本酒スパークリング♡



そして、なんといってもこの瓶のふた!!



なつかしいわよね~。



昔はさ、瓶ビールが主流だったから、ビールのふたなんてゴロゴロ家にあったのよ。



栓抜きも当たり前にあったし。



でも今は、下手すると栓抜きあったかしら???なんてことになるし、



抜いたふたのちょっとまがった感じが、まぁ、新鮮なこと♡







こちらちょいと邪道ですが、



ライムがなかったのでレモンで。



昔そのまた昔の学生時代に、居酒屋でバイトしていた頃、



私は従業員さんのまかないづくりを手伝いながら、



コロナビールの注文が入ると、ひたすらライムをつっこんでいたのを思い出したわ(笑)



当時まだ第三のビールなんてものはなく、



バドワイザーとかこういったコロナビールとか、



外国のちょっとしたビールを飲むのが流行りだったりしたのよね(笑)



ああ、なつかしい。。。



と、昔を懐かしんで飲むようになったのは、年をとったせいなのかっ!?(苦笑)






とにかく楽しく飲んで、おいしく食べました。



ごちそうさま☆





********************





あと、抹茶のシフォンケーキも焼きましたのよ。


(これも主にはお客様用)








和三盆を使ったいつもの抹茶シフォンです。



これ、何度作って食べてもおいしい(^-^)



作り方はこちら 


http://recipe.cotta.jp/blogger/special_detail.php?recipe_id=1001








今回もとってもふっかふか~に出来上がりました。



メレンゲをめいっぱい泡立ててます。









こんなふうにホイップクリームを添えてお出ししました。



苦味とクリーミーさの相性がとってもグーな感じです。







というわけで



バタバタとした三連休も終わり、



もう11月も最終週・・・というのが信じられず、



せまりくる年末に、



簡単にのみこまれそうなわたくしですっ( ̄ー ̄;)






******************************




☆今日のおべんと☆








最近朝暗くなったので、ISO感度を上げざるをえず、画像あらめですびばせんっ。



真っ暗な部屋で、フラッシュも明かりもなしに撮るとなると、



800まで上げてもきびしー感じです(^▽^;)



しかも三脚は使わずなのでなおさらきびちー。



なるべくピンも広げたいのですが、それすらままならぬ感じです汗







メニューは


・鮭の照り焼き&なると炒め


・角切りこんにゃくと野菜のねぎごま炒め


・ブロッコリー&超ミニトマト


・みかん


など。








*******************


8月28日発売


『JUNAさんの幸せ和風ごはん』(宝島社)




アマゾン 、 楽天 、 TSUTAYA 紀伊國屋


全国書店にてお求めいただけます。


どうぞよろしくお願いいたします。



他著書(すべて宝島社刊)


「JUNAさんの幸せ弁当」 アマゾン  楽天


「JUNAさんの家族を笑顔にする毎日のごはん」 アマゾン  楽天


「JUNAさんの家族を幸せにする毎日のごはん」 アマゾン  楽天


   




*******************


↓ ポチっと応援していただけると嬉しいです♪


  

人気ブログランキング        子育てスタイル


↓おかげさまで殿堂入りしました!


 

 レシピブログ


製菓、製パン、お弁当小物などはこちらから↓




ブログ説明、コメレス、メッセージなどのお返事について、リンクについてはこちら → 


読者登録してね  フォローしてね




いいね!した人
JUNAさんの読者になろう

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

読者になる
最近の画像つき記事  もっと見る >>

テーマ:



わーいっ♪ 富士急ハイランド(≧▽≦)



前々からむすめと行くことを約束していたため、



3連休中に家族で行ってきました。



・・・・



私はデズニーがよかったんだけどさ、


(って、別にデズニーマニアでもなく、ただ私が乗れるアトラクションがまぁまぁあるから・笑)



むすめにとっては


デズニーのアトラクションはスリルが足りないらしく・・・・( ̄ー ̄;



絶叫マシン大好きなむすめらしいチョイスでございまして・・・・汗





ちなみに私は、



高い、速い、落ちる、回る、暗い、怖い、揺れる、ひっくり返る、



すべてアウトっ(/TДT)/



意味わからないわよっ。



どーしてあんなもんにみんな並んで笑顔で乗りこなしているのかがっ。



レールから飛び出したらどうすんのよ、鎖がちぎれたらどーすんのよ、



ちびったらどうすんのよ、かえのパンツ持ってないのよっ、



と、とにかく私は乗車拒否っ。



ちなみにJUNA夫さんは若いころは絶叫もの大好き、今はそこそこな感じなので(笑)



むすめと二人して絶叫ものを楽しんでたわよ。









けっこう早く行ったんだけどね~



やっぱり人気のアトラクションは、1~2時間待ちなのよ(涙)



なので午前中は、


「フジヤマ」&「高飛車」


っていうアトラクションをこなしただけで終了ーーっ。


(高飛車ってネーミングはいったい何??・笑)




私はひたすらその間、ひなたぼっこ&人間観察&食べる飲む(笑)


(これがまたけっこうおもしろい)




んで、お昼はさんで、二人は



「ええじゃないか」に。


(だから、そのネーミングは??・・・笑)



↓これ?だったかしらねぇ??





もう見ただけでねぇ、私はちびったわよっ。


ぐしゃぐしゃに回転しながら、すっとんでくんだってば。



なにが「ええじゃないか」なのよっ。



とんでもねー話だわよっ(笑)



んで、これがまたすんごい長時間並んだため、



これ終わったらもう夕方(x_x;)



み、み、みっつでもう夕方って、すごいわよね。



世の中、どんだけ絶叫マシン好きなのかしら????



(なんかねぇ、絶叫優先権みたいなものがあって、


言ってみればデズニーでいうファストパスみたいなもんもあったんだけど、


当日分はすべて売り切れでした-涙


絶叫マシン目的で行かれる方は、こういうのを上手に利用すると、もっといろいろ乗れるのかも。


ただね、これ有料。。。1回1000円ですってよ、おくさんっ)






もう遅かったので絶叫ものに並ぶのはあきらめて、



むすめがもう一つ富士急でどうしてもやりたかったことがあったので、



それをすることに。









そうスケートっ♡


ちっちゃい頃も滑りにきたことはあったんだけど、その時はまったくダメダメで、



リベンジしたかったらしいのよ。



自分ももう大きくなったし、今なら少しはすべれると思ったんでしょうねぇ・・・




ま、リンクに入った瞬間、腰がひけてましたけどっ(笑)



ずーーーっとまわりの壁頼みに、ペンギンのように滑ってたわ。




まおちゃんってすごい!まおちゃんってすごい!



そればっか言って滑ってましたわ(笑)



ま、でも念願かなってよかったわよ。






すっかり夢中ですべって、あたりは真っ暗になってしまったので、



そろそろ帰ろうかしらねぇ



って言おうかなと思ったら、




「家族3人で乗れる乗り物に乗りたいっっ!!」



とむすめが言い出し、







ここへ連れてかれまじだ(T_T)




なんだ、観覧車かと思った方もいるかと思いますが、



私にとっては一大事でござるっ。



だって、



思いっきり高い・・・・せまい・・・・まわる・・・・揺れる・・・・



とはいえ、高速回転ではないと言い聞かせ、



がんばって乗りましたよ(涙)







でもねぇ、富士急の観覧車から見える景色がねぇ~



また怖さを増すといいましょうか・・・・



これ、今回は乗れなかった絶叫ものの「ドドンパ」だと思われますが、



こんなに直角にあがって、直角に落ちるもんなど、


こんな高い場所で見せてくれるなって話なのよ(^▽^;)


あと写真には写ってないけど、



「鉄骨番長」っていう



これまたすんごい絶叫マシンも見えて、



とにかく人々が、ものすごーーーーく高い場所で、いすに座らされながら、



ぶんぶん振り回されているアトラクションが見えるのよっ。



足ぶらぶらよっ。体もろ出てんのよっ。しかもドドンパ級の高さでなのよっ。



もうねぇ、それ見えちゃっただけで、観覧車の中で



私汗だくだくつゆだく、てんこもり♡


ああああ、疲れたわぁ~。



もしも、「観覧車で冷や汗かく選手権」があったら、



優勝まちがいなしっ(笑)


そして、そんな私を見ながら二人は、笑う、笑う、笑う、笑う、笑う。。。



失礼だな、おいっ(笑)




でも、さぁこれでやっと帰れる!!



と思いきや、



最後にすぐに乗れるアトラクションに立て続けに乗り続ける二人。。。。








まわる。。。。









まわる。。。。。。











まわる。。。。。。。




そして最後に



「トンデミーナ」



でも



まわる。。。。。。。。。。



(この絶叫ものは並ばずに乗れた!!)






理解できぬ・・・・・



どうしてこんなにまわって楽しいのかが・・・・・・









・・・・・




とりあえず、



ちょっと早いメリークリスマスっ( ̄ー ̄)





ってなわけで、一人ぐったりとした三連休でしたww








*****************************




☆先週の金曜と今日のおべんと☆







金曜日は朝から体調不良で、



こんなしょーもない弁当でした(-_-;)









むすめのおにぎり弁当まではなんとか必死で作ったんだけども、







JUNA夫さん分までにぎる体力がなくなり、こっちは急きょのり弁に( ̄ー ̄;



弁当作ってその日は果ててしまいました(汗)











そして今日は、また丼(^▽^;)



ドンばっかのワンパターンですません・・・・という感じですな。








でもJUNAわっぱで食べる丼はやっぱりうまいそうな(^-^)



・・・・



ってことで(笑)









*******************


8月28日発売


『JUNAさんの幸せ和風ごはん』(宝島社)




アマゾン 、 楽天 、 TSUTAYA 紀伊國屋


全国書店にてお求めいただけます。


どうぞよろしくお願いいたします。



他著書(すべて宝島社刊)


「JUNAさんの幸せ弁当」 アマゾン  楽天


「JUNAさんの家族を笑顔にする毎日のごはん」 アマゾン  楽天


「JUNAさんの家族を幸せにする毎日のごはん」 アマゾン  楽天


   




*******************


↓ ポチっと応援していただけると嬉しいです♪


  

人気ブログランキング        子育てスタイル


↓おかげさまで殿堂入りしました!


 

 レシピブログ


製菓、製パン、お弁当小物などはこちらから↓




ブログ説明、コメレス、メッセージなどのお返事について、リンクについてはこちら → 


読者登録してね  フォローしてね


いいね!した人
JUNAさんの読者になろう

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

読者になる

テーマ:





今年の流行語大賞の候補にもノミネートされていた



「壁ドン」



ですが、



40代昭和っ子の私にとってのドンは




「欽ドン」


「ピンドン」


「ドレミファどん」





三大ドンだわよっっ(爆)



今、ここで吹いた人は、同じく昭和っ子ww



ま、ピンドンはバブル期なんだけど(笑)







そしてうちの天然夫ちゃんが好きな「ドン」は、







から揚げドンっ♡


何にもまして食い気が一番(笑)








昨日のローストビーフのお詫びよ、お詫び(笑)



っていっても、本人はなーーんも知らないんだけどね~。



とにかく、めっちゃ幸せそーな顔で食べてたわ。








あとはちょっとした副菜&フルーツをちょこっと出して、



具だくさんのみそ汁で品数カバー。



とってもおいしかった(^-^)



ごちそうさま☆







ちなみに、JUNA夫さんの昭和の「ドン」は、



「静かなるドン」



だそうな(笑)



漫画??よね??



実写版をひでちゃんがやってたあれよね?



これまたなつかしー。。。






**************************




☆今日のおべんと☆








オムレツ弁当


オムレツといってもオーブンタイプです。








鶏ひき肉としいたけとインゲンを炒めて、コンソメで味付けして、


そこに塩・コショウをした卵を流しいれて、弱火で蒸し焼きにして、


とけるチーズものせて、カットして完成といった流れです。


一品でけっこう栄養たっぷり♪






*******************


8月28日発売


『JUNAさんの幸せ和風ごはん』(宝島社)




アマゾン 、 楽天 、 TSUTAYA 紀伊國屋


全国書店にてお求めいただけます。


どうぞよろしくお願いいたします。



他著書(すべて宝島社刊)


「JUNAさんの幸せ弁当」 アマゾン  楽天


「JUNAさんの家族を笑顔にする毎日のごはん」 アマゾン  楽天


「JUNAさんの家族を幸せにする毎日のごはん」 アマゾン  楽天


   




*******************


↓ ポチっと応援していただけると嬉しいです♪


  

人気ブログランキング        子育てスタイル


↓おかげさまで殿堂入りしました!


 

 レシピブログ


製菓、製パン、お弁当小物などはこちらから↓




ブログ説明、コメレス、メッセージなどのお返事について、リンクについてはこちら → 


読者登録してね  フォローしてね


いいね!した人
JUNAさんの読者になろう

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

読者になる
Ameba芸能人・有名人ブログ健全運営のための取り組み