なすのひき肉はさみ焼き（ノンフライ）

みなさん、こんにちは

秋の味覚が出回り始めました
食欲の秋に走りがちなのですが、

今年はいつもとは違います

Joycookでカロリーダウンして

食欲を逆手にとりたいと思います。

秋なすは嫁に食わすなで有名ななすは、

抗酸化作用が高く、アンチエイジングや

血行を促進、カラダを温める野菜。

ということは、脂肪を燃焼しやすくしてくれます

ダイエットにはもってこい！な なすのに、
スポンジのように油を吸ってしまうなす。

Joycookで調理すれば
油を使わず、スチームオーブン効果で

満足な味の秋を楽しめます

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【焼】　　【日本料理（その他料理）】　　 【主菜】

なすのひき肉はさみ焼き（ノンフライ）

1人分 : 104kcal（Regular）｜104kcal（Mini、Hera、Fit分量）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　難易度　　★★☆

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●調理器具●

ジョイクック　グリル機能

（安全補助リング、グリル受皿、フードパン、ふた）

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Regular 6人分｜Mini、Hera、Fit 3人分　

●材料●　　　　　Regular｜Mini、Hera、Fit分量

なす　　　　　6本｜3本
合い挽き肉　　　　　200g｜100g
玉ねぎ　　　　　1/2個｜1/4個
しいたけ　　　　　2個｜1個
A
・オイスターソース　　　　　大さじ1｜大さじ1/2
・塩　　　　　少々｜少々
・コショウ　　　　　少々｜少々
小麦粉　　　　　大さじ1｜大さじ1/2

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●作り方●

1
なすは縦半分に切った後、更にポケットの様に途中まで切り目を入れ、皮表面には格子状に切り込みを入れる。その後、水につけて灰汁抜きをする。玉ねぎとしいたけはみじん切りにする。

2
合い挽き肉とAの調味料、1の玉ねぎとしいたけをボールに合わせ、手でよく捏ねる。

3
灰汁抜きした1のなすの水分をペーパータオル等で拭き取り、切り込みに小麦粉を振った後、2のタネを等分して詰める。

4
Joycookのグリル受皿に水を200ｍｌ入れ、フードパンをセットし、3を並べる。蓋をして弱火で、20分程焼く。

5
程よい焼き具合になったら火を止め、お皿に盛りつける。

≪ＰＯＩＮＴ≫

お皿に盛る際、カットしてよそうと食べやすいです。お好みでからし醤油をつけて食べても美味しいです。

油を吸いがちな、なすとひき肉の黄金コンビ、Joycookなら油も使わずカロリーオフ！なのにボリュームは満足なまま！

◆Joycookオフィシャルホームページはこちら (^ ^)/

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