カジキマグロの油淋鶏ソース（ノンフライ）

みなさん、こんにちは～

緑がどんどん芽吹いてきてウキウキしますね

最近個人的には、
腹式鼻深呼吸をして
カラダの隅々まで緑を堪能中ですが、

更にナンバ歩きという歩き方も知りました。

（キンちゃん走りじゃありません～）
同じ側の足と手を同じ方向に出して歩くのですが、
正中線がきちんと通り、
疲れ知らずのカラダになれ、脳も活性化されて
肩こりや腰痛、認知症…様々な事に効果大なのだそうです。
そんな風に、自分に無理のない実践をして
カラダとココロと自然とのバランス
を毎日感じています

今回は、中華もJoycookでヘルシーに美味しく出来ちゃう
レシピのご紹介です

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【焼】　　【中華料理】　　 【主菜】

カジキマグロの油淋鶏ソース（ノンフライ）

1人分 : 383kcal（Regular）｜383kcal（Mini、Hera、Fit分量）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　難易度　　★★☆

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●調理器具●

ジョイクック　グリル機能

（安全補助リング、油受け鍋（グリル受皿）、グリル板（フードパン）、ふた）

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Regular 4人分｜Mini、Hera、Fit 2人分　

●材料●　　　　　Regular｜Mini、Hera、Fit分量

カジキマグロ　　　　　4切れ｜2切れ
片栗粉　　　　　大さじ4｜大さじ2

• A

・しょうゆ　　　　　大さじ2｜大さじ1
・酒　　　　　大さじ2｜大さじ1
B
・すし酢　　　　　大さじ5｜大さじ2と1/2
・しょうゆ　　　　　大さじ4｜大さじ2
・ごま油　　　　　小さじ2｜小さじ1

• 白ネギ（みじん切り）　　　　　20cm｜10cm
• 粗挽き胡椒　　　　　適量｜適量
  
  

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●作り方●

1
保存袋にAとカジキマグロを入れ15分程漬け込んでおく。

2
Bを混ぜ合わせて油淋鶏ソースを作っておく。

3
Joycookのグリル受皿に水を200ｍｌ入れ、フードパンをセットし、下味を漬け込んだカジキマグロに片栗粉を薄くはたいてフードパンに並べる。

4
15分程弱火で焼く。

5
焼き上がったカジキマグロを皿に盛り2の油淋鶏ソースをかけて出来上がり。

≪ＰＯＩＮＴ≫

カジキマグロに下味をつけると臭みが取れ、焼き上がりのパサつきがなくなります。

これから美味しくなっていくカジキは、私たちのカラダに必要不可欠なたんぱく質がとっても豊富。高血圧予防にもなるカジキを美味しくカンタンにいただけます♪

◆Joycookオフィシャルホームページはこちら (^ ^)/

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