ニンジンといんげんの豚巻きロール

みなさん、こんにちは

ソチパラリンピックはご覧になっていますか
アルペンだけで3つも金メダルを取得

ほんっとカッコいい　の一言～

すてきな勇気とかパワーとか
みちゃうと、私もがんばろーと

料理の腕にも、磨きがかかる気がします

タラのフライとか、焼き芋とか、
子どもにもバシバシ好評いただいていますが、
これからの季節、春休みのお弁当にも

毎日必須になること間違いなし
なレシピのご紹介です。

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【焼】　　【日本料理（定番）】　　 【主菜】

ニンジンといんげんの豚巻きロール

1人分 : 466kcal（Regular）｜466kcal（Mini、Hera、Fit分量）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　難易度　　★☆☆

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●調理器具●

ジョイクック　グリル機能

（安全補助リング、油受け鍋（グリル受皿）、グリル板（フードパン）、ふた）

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Regular 4人分｜Mini、Hera、Fit 2人分　

●材料●　　　　　Regular｜Mini、Hera、Fit分量

豚バラ肉　　　　　400g｜200g
いんげん　　　　　24本｜12本
ニンジン　　　　　1本｜1/2本

• A

・しょうゆ　　　　　大さじ3｜大さじ1と1/2
・酒　　　　　大さじ1｜小さじ2
・みりん　　　　　大さじ2｜大さじ1
・砂糖　　　　　大さじ1｜大さじ1/2

• 塩　　　　　少々｜少々
• コショウ　　　　　少々｜少々
  

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●作り方●

1
野菜の下処理をする。
いんげんは両端をとり、ニンジンは5mm角の棒状に切る。

2

肉に軽く塩・コショウをふり、いんげん2本とニンジン1～2本を豚肉で巻いていく。Aを合わせておく。

3
保存袋に2の肉巻きを並べ入れ、同時に合わせておいたAのタレも入れて15分程漬け込む。

4
Joycookのグリル受皿に水を200ｍｌ入れ、フードパンをセットし、3を並べる。蓋をして弱火で15分焼く。

5

お好みの大きさに切って、お皿に盛りつけ完成。

≪ＰＯＩＮＴ≫

少し甘めのタレに漬け込むのが全体に味がなじみコクが出るポイントです。

行楽のお弁当には必須の一品ですよね♪

◆Joycookオフィシャルホームページはこちら (^ ^)/

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