豚バラと白菜のミルフィーユ鍋

みなさん、こんにちは

Xmasもとぅとぅ過ぎてしまいました～！
今年は、先日アップさせていただいた
Joycookを使用して、手作りXmasケーキに挑戦！
お菓子作りはちょっとニガテ…な自分でも、
とっても簡単に、美味しく仕上がりました～
美味しくて止まりませんっ
このまま、毎年の如くお正月へ向かって
食べる太る…のループにまっしぐら決定ですっ

せっかく食べるなら、
美味しくてヘルシーでお腹も心も満足するものが良いですよね。
今回は、両方満たしてくれるお鍋を
大勢でも一人でも
囲んで満足。
な、お鍋レシピのご紹介です。

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【鍋】　　【日本料理（その他料理）】　　 【主菜】

豚バラと白菜のミルフィーユ鍋

1人分 : 554kcal（Regular）｜657kcal（Mini、Hera、Fit分量）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　難易度　　★☆☆

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●調理器具●

ジョイクック　鍋機能

（鍋（スチーム鍋）、ふた）

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Regular 4人分｜Mini、Hera、Fit 2～3人分　

●材料●　　　　　Regular｜Mini、Hera、Fit分量

豚バラ肉　　　　　500g｜400g

白菜　　　　　1/2株｜1/3株（800g）

昆布　　　　　10cm角｜5cm角

酒　　　　　200ml｜100ml
水　　　　　200ml｜100ml

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●作り方●

1
軽く洗った白菜の葉の間に豚バラ肉を交互に重ねて敷き、スチームパン（鍋）の高さに合わせて5～7cm位の長さに切る。

2
1の白菜と豚バラの重ねた形を崩さないよう、鍋に中心から丸く並べてぎっしり敷きつめていく。
3

2に酒・水をまわしかけ、昆布をキッチンバサミで細かく切り、鍋に散らす。

4

Joycookの蓋をして中火～弱火で10分煮る。

5
お好みで万能ねぎやポン酢と一緒に頂く。

≪ＰＯＩＮＴ≫

そのままでもお出汁がでていて充分美味しいですが、お好みで柚子胡椒やポン酢で頂いても良いです。最後に残ったお出汁に、卵と醤油（少し）・ご飯でひと煮立ちでおじやにして頂いても美味しいです。

寒いこの季節にピッタリなお鍋レシピです。シンプルなのに白菜も沢山いただける、豪華で美味しい一品！

◆Joycookオフィシャルホームページはこちら (^ ^)/

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