新じゃがと新玉ねぎで春のカルトッチョ

みなさんこんにちは～～

今日は風が強いですけど、桜も咲いてきて、あったかくなりましたね～～
春になると、旬の食材がたくさん出てきますよね～～

ということで、今回は旬の食材の新じゃが、新玉ねぎを使った、
とってもカンタンなのにオシャレなイタリアンレシピの
ご紹介です～～

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【焼】　　【その他料理】　　 【主菜】

新じゃがと新玉ねぎで春のカルトッチョ

レシピ開発：杉山 純子先生
（　 Convivialite　主宰）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　難易度　　★★☆

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●調理器具●

ジョイクック　グリル機能

（安全補助リング、油受け鍋、グリル板、ふた）

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●材料●（4人分）　
調理時間　10分超～20分以下

材料　　　　　Regular分量 ／ Hera分量

新玉ねぎ　　　　　1/3 ／ 1/4

新じゃが　　　　　6個 ／ 4個

ベーコン　　　　　6枚 ／ 4枚

プチトマト　　　　　12個 ／ 8個

バター　　　　　24g ／ 16g

塩こしょう　　　　　適量 ／ 適量

オーブンシート（15cmの正方形）　　　　　6枚 ／ 4枚

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●作り方●

1

新じゃがは洗って半割にし電子レンジに１分半かける。
プチトマトはヘタを取り、玉ねぎはスライス、ベーコンは食べすい長さに切る。

2
オーブンシートを対角線上に三角に折り目をつけて広げる。

3

オーブンシートの手前三角に全ての材料を乗せ、半分のシートをかぶせて
包みJooycook油受け鍋（グリル受け皿）に水200ccを入れて

グリル板（フードパン）をセットし、2を並べ蓋をし、中火で約15分焼き目が付くまで焼く。

≪ＰＯＩＮＴ≫

包み焼きにするのでお鍋も汚れずお助け料理です。
新じゃがはビタミンCも豊富です！
（杉山 純子先生）

すごい！おいしそ～～キッチンペーパーで包むことで、

野菜の香りやおいしさも閉じ込めちゃうから、開いたときに、
香りも楽しめちゃう～～～
しかも、家にある食材でぱぱっと作れるから、おかずが足りないときにも、
ぱっと作れていですね

◆Joycookオフィシャルホームページはこちら (^ ^)/

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