スズキとホンビノスのラーメン（醤油）…800円
西武船橋催事メニュー先行販売
【鮮魚貝清湯醤油】
赤坂で味一った後、催事メニューを先行販売するとの情報を雲丹ッターにてげとしたんでお邪魔しましたぉ～
ふなっしー市役所のコイパ（60分/300円）にピケアマゾンをつなぎ、休日11時25分に暖簾をくぐり、入口右手券売機にて「スズキとホンビノスのラーメン（醤油）…800円」ピケを購入し、空いてるカウンター席に腰掛ける。
スタッフぅは、小松店主を中心に4名体制。
イッチー不在減点確定ｗｗｗ
客入りは、到着時（11時25分）先客13人、退店時（12時10分）後客15人超といった様相。
いつものようにホセさんの時事ゲームに興じ、ホセさんが富山競輪で4億8千万円の払い戻しを受けた瞬間、乳店から9分58秒068で、熱々のラーメンが小松店主自らの手により、ホセさんのもとへ届けられた。
撮影会を終えスープを一口、「旨船橋シーいぉぉぉお～～～」ぉぉぉお～～～
スープは、鮮魚貝清湯醤油。
温度は熱々で、冷めゆく感覚に乏しいタイプ。
粘度は、ほとんどないシャバ系。
出汁感は、スズキ主体のミドルな鮮魚系ベースに、ホンビノス貝主体のミドルな貝系なチューニングで、スズキあぶらやや多げなスタイル。
カエシ≧鮮魚＞貝な味わいで、鮮魚系の旨味に貝系のキレの良さが響く懐かしさを覚えつつも、ほとんど味わったことのないタイプのスープやね～
塩分濃度はやや高げで、鮮魚感含めて味の輪郭を形成する塩梅。
んでもって、味のインプレは、向山志穂くらい市原。
味の感覚は、初動でカエシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて鮮魚感が相乗され、最後に貝感を纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。
麺は、カネジン食品製中太平不揃い微ちぢれ系、麺量160gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープや具材との相性は、なかなかええ感じやないかね～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうやね。
具は、スズキがメインに、ホンビノス貝，小松菜，ネギ，海苔といった構成。
スズキは、味つけライトな昆布〆タイプでまちゃウマ～
ホンビノス貝は、味つけライトなホンビノスタイプでなかなかのウマ～
小松菜やらは、彩りあわせて高機能しとる印象やね。
あっ！という間に完食完飲!!
ちなみに、わちき的妥当価格は750円。
【味】90【CP】-2【地産地消加点】+1【イッチー不在減点】-1【船橋市役所駐車場値上げ】-1【店には関係ない】+1
総評。鮮魚と貝がカホる醤油ラーメンやね。
スズキメインのアニマルオフ系で、鮮魚系独特の風味は殆ど感じず旨味のみを抽出したような印象で、それを貝系のキレで引き締めるといったスープやね。
こちら、西武船橋店9/2～9/9で提供されるメニューの先行販売とのことなんで、未食の塩ラーメンのほうは本番でいただきたいでづね～
