誉@柏 つけ麺黒 この日も深夜帰宅。 夕飯がまだだったので、0時過ぎだけど柏の誉へ。 むう、この時間で並ぶのか(^-^; なんか味噌が食べたかったので、つけ麺黒(味噌)と味玉追加。 お、味玉多め(^-^; 麺は中太麺のストレート。小麦の香りがいい感じです。 スープは脂多めで甘めの、濃厚な味噌。 これがスープとよく絡んで旨いですね。 麺もスープに負けない味の強さがあります。 深夜でも並ぶ理由がわかりますね。 ごちそーさまっす。