店舗名が天下一品に似たネーミングだが、この店もかなりの老舗である。
記憶にある限り、３０年はこの場所でやってるだろうか。
翁橋という呑み屋街で営業しているので、明け方まで開いている。
呑みのシメにラーメンというパターンで、自分も良く利用させてもらった。
大阪府内に幾つか支店もあります。
定番メニューの豚骨醤油。
パイカという豚バラの軟骨が入ってるのを注文。
パイカは肉の塊という感じで、食べ応えもある。
よく煮てあって、かなり柔らかい。
豚骨醤油は和歌山や家系とも違う傾向である。
大阪風とでも言うのか…。
背脂醤油の中華そば。
コッテリ好きならこちらだろう。
その日の腹具合で選ぶのも良し。
なんとなく、懐かしい感じのするラーメンです。
たまに食べたくなる味ですね。
にほんブログ村
Ｂ級グルメランキングへ