海野幸。地元の久慈浜産ヤリイカのラグーソースにモッツァレラチーズをのせて。焼き上がりです!こちらは、地元産ではありませんが、北海道産天然帆立貝柱大を軽くガーリックバターでソテーし生地に閉じ込めました。貝柱汁だくです。帆立汁のナイアガラの滝や~焼き上がりです!