本日の一曲 ←やっぱ、外せませんね~
酒屋的には、スペインでシャルドネって、
結構キャッチーなんですけどね^^
シュルドネって、元々フランスが発祥で、
スペインで牛のマスコットの付いたワイン、
そう、トーレスのオーナーが若いころフランスのボルドー大学で
醸造学を学んで、フランスで修行してたんですよ。
でスペインに帰る時にシャルドネの苗木を持ち帰ったのが
スペインにおけるシャルドネの始まりなんですって。
このジャン・レオンのオーナー、なんとトーレス社なんですよ~
と、酒屋的には、超、キャッチ~なんですけど・・・
みなさん、どうっスか?
まぁ、そういうのを抜きにしても、シャープな酸の印象から
ボリューミーな味わいまでの「めくるめく変化」
純粋にこれを楽しんでもらっても、安い、安い^^
どう? ←どうってのもね^^