神吉について書いてみた！

神吉盆地の契約農地 です。
今回は、稲作の肝である安全性を書いてみました。
残留と言えば、世間は農薬なんでしょうが、
本当に重要なのは、残留肥料の問題じゃないかと
当店は思う次第です。
すばらしい食味のお米を生み出す環境は、大切です。
しかし、その上で、
食の安全という本質も忘れてはいけないと思います。
超減農薬に適正な施肥、これを正確に信念を持って
こなしていただける石橋さんと松崎さんが作ってこその
神吉こしひかりなんですね。

手間、かかってますよ＾＾

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