こんにちわ!

じざけや店長片山です。

贈り物本舗じざけや提供”じざけや店長片山今日の1本は、本格米焼酎 洞窟かめ貯蔵 巖窟王

『巖窟王』は、一般的な米焼酎が「白麹」や「焼酎酵母」を使用するのとは異なり、
清酒造りにも利用される「黄麹」と、華やかな香りを生み出す「香り酵母」を使用しています。
また、低温発酵させて、3段仕込みまで行なう、清酒の吟醸酒と同様の仕込みをすることで、
他の米焼酎にはない、米の風味を活かしたしっかりとした味わいと、
高い吟醸香を持ち合わせた本格焼酎になります。 
焼酎貯蔵に適した洞窟内で貯蔵されました。
精米歩合55%の高精白米から造った米麹だけを使い低温発酵・蒸留し、気温15~16℃を
保ち湿度の変化が少ない洞窟で貯蔵され造り上げられました。まろやかな味わいの焼酎です。

【味わい】
他の焼酎にはない米に香りはしっかりとして、まるで日本酒の吟醸酒を思わせるような高い香りがあり
味わいは、米を生かした風味で、日本酒でも利用される【黄麹】ですので、
口からのどにかけて華やかな味わいで、非常に飲み応えのある焼酎です。
本来米焼酎は、厚みのある味わいと重みのある上質な香り、濃厚だがクセのない味わいが
受けていますが、まさにそれにふさわしい焼酎で、厚みがあるのですが、癖がなく飲みやすいです。

【飲み方】
ダイレクトに味わうのであれば、やはりストレートが一番。
もちろんアルコール度数は高いので、手のひらにはいるくらいの小さめの酒器でちびちびどうぞ。
 
【料理】
肴は米焼酎と相性のよい刺身で。度数が高くコクがあるものほど、脂がのった身を選びましょう。 
焼酎は比較的味付けのしっかりしたお料理がよい。
例えば鶏のからあげやさつま揚げ、そういった普段食卓に並ぶものにこう
いった味付けをちょっと添えてあげると、ただのおかずではなくオサケに近づくような気がします。

 

 

エフエムよっかいちスタジオ  恒川まこさん
神楽酒造 井上さんと
エフエムよっかいち76.8本社スタジオより

 

今週のハッピーハッピー占い(20161208-20161214)をお送りします。

牡羊座
アイデア良いですが進め方は慎重に
メタリック

牡牛座
大胆なチャレンジも良さそうです。
オレンジ

双子座
しっかりサポート役を務めましょう
パープル

蟹座
計算ミスなどないように集中しましょう
レッド

獅子座
以外な事からチャンスが生まれそう
シルバー

乙女座
自分を信じて頑張りたいところ
オレンジ

天秤座
なかなか計算通りに行かない事が多そう
ブラック

蠍座
色んな人のサポートもあり物事が進みやすい
イエロー

射手座
色々と進みが悪いですが粘り強く行きましょう
ブラック

山羊座
どんどん自分をアピールすることを忘れずに
ゴールド

水瓶座
前向きになれないときは過去を振り返ってみましょう
グリーン

魚座
プラットニックないい付き合いがありそう
ピンク

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じざけや店長片山です。

贈り物本舗じざけや提供”じざけや店長片山今日の1本は、ヴーヴ・クリコ・ローズラベルブリュット 

深い色合いで、複雑で洗練された香り、赤い果実の高貴な香り、
しっかりとした骨格の余韻も非常に長いスタイル。
このワインは、ヴィンテージ・リザーヴと同じ成分でできています。
それに、 自社ブドウ畑のブージーの赤ワインを15%から20%加えて仕上げてあります。
サーモ ン・ピンクの美しい色合いで、口に含めば赤い果実の
香りと豊かな味わいが広がります。
色は非常に美しい淡いピンク色です。

【料理】
焼き魚 魚の旨みをふくよかにしてくれ、後口はすっきりと飲めるのがこのワイン。全体的に旨みが増す組み合わせ。

エフエムよっかいちスタジオ  恒川まこさん
エフエムよっかいち76.8本社スタジオより

ハッピーハッピー週間占い
週間占い(20161222-20161228)をお送りします。
牡羊座
チャレンジ精神で進みましょう
オレンジ
牡牛座
自分の仕事を確実に行いましょう
ダークレッド
双子座
緊張感を大事にしましょう
レッド
蟹座
何か極端な考え方に陥りがち
ラベンダー
獅子座
仕事は全般的にうまく進みそう
シルバー
乙女座
焦って事を進める事は良くありません
ブルーグレー
天秤座
仕事の幅広げてみましょう
イエロー
蠍座
今は一人で進める仕事が向いていそう
ラベンダー
射手座
万全の状態で事が運べそう
ゴールド
山羊座
準備をしっかり時間をとりましょう
ダークレッド
水瓶座
恋愛が楽しい時期です。
ピンク
魚座
焦らず冷静な進め方が必要な時です。
ブルーグレー


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じざけや店長片山です。

贈り物本舗じざけや提供”じざけや店長片山今日の1本は、グリューワイン(ホットワイン) 1000ml 赤 甘口 

西欧ではよく寒い時期、シナモン、アニス、クローヴなどのハーブに、
蜂蜜や砂糖を入れて赤ワインを温めて飲みます。
そんなドイツのホットワインを再現しました!! 

このホットワインには、シナモン、クローヴ、アニス等の他、
更に、ブルーベーリやこけももなども調合された、
より多くの素材を絶妙なブレンドで、
より複雑で風味の強いホットワインに仕上がっております。

甘口ながら、甘いだけでない、酸味も程よく感じる
質の高いホットワインであります!!

 

 

エフエムよっかいちスタジオ  恒川まこさん
エフエムよっかいち76.8本社スタジオより

 

今週のハッピーハッピー占い(20161215-20161221)をお送りします。牡羊座
チャレンジ精神で進みましょう
オレンジ
牡牛座
自分の仕事を確実に行いましょう
ダークレッド
双子座
緊張感を大事にしましょう
レッド
蟹座
何か極端な考え方に陥りがち
ラベンダー
獅子座
仕事は全般的にうまく進みそう
シルバー
乙女座
焦って事を進める事は良くありません
ブルーグレー
天秤座
仕事の幅広げてみましょう
イエロー
蠍座
今は一人で進める仕事が向いていそう
ラベンダー
射手座
万全の状態で事が運べそう
ゴールド
山羊座
準備をしっかり時間をとりましょう
ダークレッド
水瓶座
恋愛が楽しい時期です。
ピンク
魚座
焦らず冷静な進め方が必要な時です。
ブルーグレー

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じざけや店長片山です。

贈り物本舗じざけや提供”じざけや店長片山今日の1本は、神楽酒造 野いちご酵母 野イチゴの恋

野いちご酵母でつくった本格焼酎に、食物繊維・ハチミツを加えたヘルシーな焼酎。
野いちごの甘い香りと、まろやかな甘さが優しい気持にしてくれます。
名前の由来は、色が恋をする心のように変わることから。う~ん、ロマンチック!
ロックにすれば、徐々に氷が溶け出し、氷のまわりがピンクに変化。
ファンタジックな雰囲気をかもし出します。

 色の変化を楽しんでいただくには、水割りかお湯割りです。焼酎5:水(お湯)5の割合で! もし色の大変身現象が起こらなかったら、水道水だとカルキなどの水質が原因かと思います。できればミネラルウォーターを使えばバッチシです。
そして、ロックですと氷が溶けだして、氷のまわりからジワジワとピンクに変わっていって、なんとも言えない雰囲気を醸し出します。

おすすめの飲み方は、水割り。グラスに野イチゴの恋を注いで、水で割ると・・・あら不思議、琥珀色から、ピンク色に変化しちゃいます! 実は、水やお湯で割ると、色が変化する焼酎なんです。
まろやかな甘みが、口いっぱいにサァーーと広がります。

 

 

エフエムよっかいちスタジオ  恒川まこさん
神楽酒造 井上さんと
エフエムよっかいち76.8本社スタジオより

 

今週のハッピーハッピー占い(20161208-20161214)をお送りします。
牡羊座

しっかり着実な成功につながりそう

オレンジ


牡牛座

行き詰った時は考えを変えてみましょう

シルバー


双子座

思うように行かないときは息抜きをしましょう

パステルカラー


蟹座

計算ミスがないように注意しましょう

ラベンダー


獅子座

自分の選んだものを信じてみましょう

オレンジ


乙女座

問題を整理するところから始めましょう

ブルーグレー


天秤座

色んな人と交流を深めてみましょう

ピンク


蠍座

気にせず今はマイペースを保ちましょう

ダークレッド


射手座

自信を持って上司にアピールしましょう

ゴールド


山羊座

計画だけはしっかり立てておきましょう

ブルーグレー


水瓶座

異性と楽しい時間が過ごせそう

ピンク


魚座

とにかく落ち着いた対応が重要

ラベンダー

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じざけや店長片山です。

贈り物本舗じざけや提供”じざけや店長片山今日の1本は、八鹿酒造 吟醸

香りの、八鹿。新鮮な果実を思わせるほんのり甘くはなやかな香りと、きれいな余韻。九重の伏流水で仕込んだすっきりと軽やかな飲み口の吟醸酒。飲み飽きしないフレッシュな味わい

 

エフエムよっかいちスタジオ  恒川まこさん
八鹿酒造 大塚さんと
エフエムよっかいち76.8本社スタジオより

 

今週のハッピーハッピー占い(20161124-20161130)をお送りします。
牡羊座
難しい課題でも果敢にチャレンジしましょう
オレンジ
牡牛座
やるべき任務しっかり全うしましょう
パステルカラー
双子座
自分のペースをつかみましょう
レッド
蟹座
人に頼らず自分で行いましょう
ラベンダー
獅子座
持前の冷静さでしっかり進めましょう
オレンジ
乙女座
焦って計算が狂ってはどうしようもありません
ピンク
天秤座
思い切って仕事の幅を広げましょう
イエロー
蠍座
自分の感性を信じてみましょう
シルバー
射手座
大きな目標に立ち向かいましょう
ゴールド
山羊座
好きな人としっかり向き合いましょう
ピンク
水瓶座
勢いよくまとめ作業に入りたいところ。
レッド
魚座
ここは落ち着いて作戦を練り直したい。
シルバー

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じざけや店長片山です。

贈り物本舗じざけや提供”じざけや店長片山今日の1本は、大分麦焼酎 閻魔 

樽に寝かせたブレンドは、甘くまろやかな香りが鼻をそそかせます。この香りは
若いお酒では絶対に出せない味わい深いモノ!
ということで人間で例えれば、若い男には無いダンディでの深い男気的なモノなのでありながまろやかで
飲み易くなんとも表現しがたいお酒です。この味わいがアナタの口内を支配します。

【飲み方】
まったりとしたコクを堪能するなら「ストレート」です。
しかも、その深い味わいは”水”や”お湯”で割ってもくずれませんから、
もう少しライトなタイプを望まれる方には「水割り」や「お湯割り」でも申し分ないです。

【合う料理】
貝のお刺身と一緒に飲んでいただきたい。
特にホタテガイや赤貝なんかははベストマッチです。
ホタテなら、器は絶対に貝殻がイイです。
ワサビを少し乗せて醤油にチョンチョン、パクッ(#^o^#)
うーーーん、このコリコリ感が嬉しいですね。
そして潮の香りも口の中に広がります。
そして『閻魔』を飲めば、潮と麦のハーモーニーが奏でられて、
思わずニコニコしちゃいますよ\(^O^)/

エフエムよっかいちスタジオ  恒川まこさん
老松酒造 宮原さんと
エフエムよっかいち76.8本社スタジオより

 

今週のハッピーハッピー占い(20161117-20161123)をお送りします。
牡羊座
うまく計算して要領よく切り抜けましょう
ブルーグレー
牡牛座
モチベーションのキープを心がけましょう
ピンク
双子座
しっかりミスがないか入念にチェックしましょう
レッド
蟹座
しっかり仕事の出来をアピールしましょう
オレンジ
獅子座
しっかり現状を把握から始めましょう
ブルーグレー
乙女座
出来る限りたくさんの人と接しましょう
パステルカラー
天秤座
一つの事に集中して取り組んでみましょう
レッド
蠍座
良い仕事の成果が得られやすい
ゴールド
射手座
長期的な計画を立ててみましょう
ブラック
山羊座
色んな人脈を活用してみましょう
ピンク
水瓶座
もう少し根拠く続けるべきでしょう。
パーブル
魚座
あまり細かいことは言わずおおらかに考えましょう
イエロー

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じざけや店長片山です。

贈り物本舗じざけや提供”じざけや店長片山今日の1本は、

ハウメ セラ グランリベンサ カヴァ ブリュット 750ml スパークリングワイン スペイン 
ゴールドの輝きのあるレモンイエロー。フレッシュなハーブ、柑橘、はちみつ、熟成した澱の印象のアロマ。
口に含むときめ細かく繊細な泡が優しく口の中に広がり、フィニッシュで豊かな果実味、繊細な酸が広がります。

シャープでスッキリとした爽快な味わいの辛口は6-8℃が適温。食前酒としても飲まれる辛口は冷やし過ぎないのがポイントです。


【料理】
焼き魚 魚の旨みをふくよかにしてくれ、後口はすっきりと飲めるのがこのワイン。全体的に旨みが増す組み合わせ。

 

エフエムよっかいちスタジオ  恒川まこさん
宮崎本店 美濃部さんと交洋 平子さんと
エフエムよっかいち76.8本社スタジオより
週間占い(20161110-20161117)をお送りします。
ラッキーカラー
牡羊座
ひたすら努力すれば報われるものがあります。
シルバー
牡牛座
諦めずにチャンスを伺いましょう
ダークレッド
双子座
落ち着いて足場を固めましょう
レッド
蟹座
頑張って自分が意見を優先してみましょう
オレンジ
獅子座
頭の冴えは少しずつ戻ってきそう
ブルーグレー
天秤座
仕事に対するエネルギーは充分ありそう
レッド
蠍座
思いをしっかり伝えることが大切
ゴールド
射手座
地道な準備が大事です。
ブラック
山羊座
厳しい局面も多いですが諦めずに。
イエロー
水瓶座
しっかり見極める事が重要です。
パープル
魚座
難しいところも人脈を使ってうまく乗り切ろう
オレンジ

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じざけや店長片山です。

贈り物本舗じざけや提供”じざけや店長片山今日の1本は、

完熟純米ひやおろし 越後杜氏の里

しぼりたての時には荒々しかった味わいが、秋口には丸みを帯びて調和し、飲み頃となります。
秋までの間の熟成によって酒の味わいがよくなることを「ひやおろし」と呼んでいます。
落ち着いた香りと、濃醇な味わいが特徴です。まさに円熟の味わい。
旨みののった秋の味覚とも、相性ばつぐんの美味しさです。

 

【料理】
甘みと酸味が調和し旨みを伴った心地よいコクが、秋の旬のあるものと良く合います。
里芋の黒酢あんかけ
秋刀魚の塩焼き
枝豆と銀杏とチーズ

 

 

エフエムよっかいちスタジオ  恒川まこさん
宮崎本店 美濃部さんと
エフエムよっかいち76.8 本社スタジオより
毎週木曜日18時5分~

 

週間占い(20161103-20161109)をお送りします。
内容
ラッキーカラー
牡羊座
突然の出会いを大事にしましょう
パステルカラー
牡牛座
何事にも最新集中力を図りましょう
レッド
双子座
余計な仕事もまでやらされないように注意しましょう
パープル
蟹座
多少の反対も押し切って具体化できそう
オレンジ
獅子座
自分だで押し進めないようにしましょう
ブラック
乙女座
自分が興味を持った内容を大事にしましょう
ブルーグレー
天秤座
着実に新しい事に向かって計画を進めましょう
グリーン
蠍座
何事も素早い判断で、即実行
ゴールド
射手座
今はゆっくり楽しい時間を作るようにしましょう
ピンク
山羊座
粘り強く理想をめざしましょう
シルバー
水瓶座
何事も余裕を持ちましょう
ブラック
魚座
迷わず進めば良さそうです。
オレンジ

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じざけや店長片山です。

贈り物本舗じざけや提供”じざけや店長片山今日の1本は、

宮崎本店 宮の雪 大吟醸

代表的な清酒としてファンの多い、「大吟醸 宮の雪」は、
三重県内を流れる鈴鹿川の伏流水(ふくりゅうすい)と、
酒造好適米「山田錦」を使って高精白し、
純粋酵母と手作り麹で極低温で長期間発酵させた吟醸酒です。
毎年、岩手県・南部杜氏が厳寒期に精魂込めて丁寧にかもし出す自信作です。
特徴としましては、フルーティーな香りの吟醸香と爽やかな口当たりです。
飲み飽きしない女性の方にも人気の一品です。

 

エフエムよっかいちスタジオ  恒川まこさん
宮崎本店 美濃部さんと
エフエムよっかいち76.8 本社スタジオより
毎週木曜日18時5分~

 

週間占い(20161027-20161102)をお送りします。
ラッキーカラー
牡羊座
友達との楽しい時間を作りましょう
ピンク


牡牛座
自分でできる範囲の事をやりましょう
ダークレッド


双子座
自己管理をしっかり行いましょう
グリーン


蟹座
新しいテーマにチャレンジしましょう
オレンジ


獅子座
忙しくても楽しい事はやりましょう
パステルカラー


乙女座
勉強が大いにはかどりそう
ブルーグレー

天秤座
一つの事に集中すると良い成果が出そう
シルバー

蠍座
何事も計画通り行きやすい
ゴールド

射手座
真面目な交際が良さそうです。
ピンク

山羊座
新たな突破口が見えてきそう
イエロー

水瓶座
慌てずに対応すれば全く心配はいらない
ブラック

魚座
大いに自分の感性を生かしましょう
オレンジ

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じざけや店長片山です。

贈り物本舗じざけや提供”じざけや店長片山今日の1本は、
小正醸造 赤猿芋焼酎 黄猿芋焼酎 白猿麦焼酎

●小正醸造 赤猿芋焼酎 (紫芋の王様使用 あかざる)
優しくやわらかな香味があります。

芳醇だけどフルーティーで香りはやや控えめ、しっかりとコクがある1本です。

 

●小正醸造 黄猿芋焼酎 (完熟黄金千貫使用 きざる) 
一酔の価値あり。個性の中にも清々しい貴なる香味の本格芋焼酎

華やかな香り、香味がたまらなく香ばしい。

 

●小正醸造 白猿芋焼酎 (完熟黄金千貫使用 きざる) 

厳選した二条大麦と、まるで果実の様な香りを生み出す「ワイン酵母」を使用しゆっくりと低温発酵で醸し、じっくりと低温蒸留。

バナナの香りを思わすフルーティーな焼酎

濃醇な甘香とやさしい口当たり、のどを通した後に余韻として広がる豊かな後キレの良さを楽しむことができます。

 

■飲みかた
ロック
香りや味を、しっかりと楽しみたいときはロックがオススメです。締まりのある濃厚な香りと、余韻のある深い甘みをお楽しみください。
水割り
甘い香りを楽しむなら、水割りがおすすめです。ほのかに立つ優しい香りと、柔らかな甘みを感じて下さい。
炭酸割り
甘い香りを楽しむなら、水割りがおすすめです。ほのかに立つ優しい香りと、柔らかな甘みを感じて下さい。


 

エフエムよっかいちスタジオ  恒川まこさん
小正醸造 上妻さんと
エフエムよっかいち76.8 本社スタジオより
毎週木曜日18時5分~

 

週間占い(20161020-20161026)をお送りします。
ラッキーカラー
牡羊座
前向きな気持ちを維持するようにしましょう
メタリック

牡牛座
やれることは出来る限りしっかり片付けておきましょう
レッド

双子座
思い切って楽しめば良い結果がでる
オレンジ

蟹座
しっかり考えて突破口を見出しましょう
ラベンダー

獅子座
人間関係を広げていきましょう
ピンク

乙女座
柔軟性も保つように心がけましょう
レッド

天秤座
自己アピールをしっかり行いましょう
ゴールド

蠍座
体を休める事も大切です。
イエロー

射手座
友人との楽しい時間が送れそう
パステルカラー

山羊座
難しいところは力づくてこらえましょう
ダークレッド

水瓶座
なるべく早い目の決断が良さそう
ブルーグレー

魚座
少しずつ結果が出てきそう
イエロー
 

提供 占い師ヒロシ

 


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