本日は旦那様が早朝から出張へ。
なので、いつものごとく
ブランチ的な新幹線でのお弁当です。
以前ふうかさんが作られていたのを見て
ずっと作りたくて♪
ご存じの方も多いでしょうが
いつもご家族のために
栄養バランスバッチリのお弁当やご飯を
作られていてとっても魅力的な方です。
ふうかさんの記事はこちら～→☆
なぜミニなのかというと
本当は子供用のお弁当にと
ご飯だけ昨日準備してたんです。
でも昨日の夕方くらいから
咽喉に何かできていてとっても痛がるので…
結局今日は幼稚園をお休みして
またまた病院へ。
なので…これをそのまま旦那様に～。
生姜焼き2つとコロッケ1つです。
6時前には家をでましたが
昨日ご飯を形作ってたので
あとは焼いたり…揚げ焼きしたりで
時間もかかりませんでした。
ボリュームもあるようですが
3つでご飯150ｇくらいですよ。
ご飯にいりゴマを混ぜて
私はミニマフィン型に詰めて形作りました。
生姜焼き～。
玉ねぎの甘みたっぷり♪
コロッケ～。
いつも子供のお弁当用に冷凍しているものです。
コロッケには中濃ソースを～。
今日もとっても暑そうですね。
皆様もお気をつけて～☆
今日も素敵な一日を～☆