リンを減らせっていわれて食事を変えましたがなんだかふらふらします

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腎臓病のお食事について話すときに必ずでてくるたんぱく質とリン。

以前はたんぱく質をぎりぎりまで控えたほうが腎機能にいいという定説があり腎臓病食といえば蛋白制限みたいな指導もあったかもしれません。

昨今は筋肉量低下から起こってくる体調不良サルコペニア・フレイルも問題視しているので、以前よりたんぱく質制限は厳しく指導しない施設も増えているのではないでしょうか。

私の外来でもたんぱく質制限を指導する方としない方にわかれます。

細身のご高齢の方にはたんぱく質制限は指導せず、塩分のみ控えてしっかり体重維持をするよう指導することも多いんです

その方の細かい状態をみて、外来の都度食事療法の内容がかわることもあるので、ご心配なことはすぐ主治医に聞いてみてくださいませね

さて

では一般的なリンについてお話しします。

私たちの身体は、37億個もの細胞からできています。

この細胞にかならず含まれているのがたんぱく質・リンです。

食べ物も細胞の集まりなので、野菜でも肉でも食べれば

体には必ずたんぱく質とリンが入ります。

そんなこといったら食べるものなくなっちゃうじゃない

って思うかもしれませんが

食べ物によってたんぱく質とリンが含まれている割合が違うので

ものを選ぶと負担を減らして美味しく栄養を補給することができますよ

例えば卵

黄身にはたんぱく質もリンもたくさん含まれています。

白身には良質のたんぱく質が多く含まれるもののリンはそんなに含まれていないんですよ。

というわけで何が言いたいかというと

たんぱく質の量とリンの量は違うので、たんぱく質は食べてリンを抑えるっていうのもできるってことです。

かしこいたんぱく質の摂り方は栄養士さんが神ですので

ちょこちょこ聞いてみるといいですよ

最後までお読みいただいて

ありがとうございました

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2010年から毎月腎臓病の教室を行っています。

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