今日はハーブティーとのコラボ教室でした


最近流行りのきなこを使った中華風


ごはんは、干しえのきと干し人参干し玉ねぎの、ごはん


おやつはクリームチーズとレーズンと黒豆さん


でした


冬の北海道とにかく乾燥してます部屋干しで、えのきもすっかり干せてしまう
この干し野菜の食感ゴリゴリポリポリ楽しい


食べることも作ることも楽しみながらだと美味しさも増えます


なので教室は料理がイマイチ苦手な方もカンタンたのしくできるように難しいことはナシでやってます

どうぞお気軽にご参加ください


そして今日のハーブティーはレモンバーベナー

シングルティーですが飲みやすいし、香りもクセがないレモン系

自律神経のバランスなんかにもイイみたいです
冬はやっぱり陽にあたらないぶん自律神経のバランス崩れたりして冬うつとかよく聞きますしね

今時期いい感じのハーブでした


今月の料理教室は、
24日金曜日18時半～
25日土曜日18時半～

29日水曜日10時～

です

ご予約は
23-9610 ぢま弁.まで

先日買った犬のクッキー型で作ってみました

火曜日までのメニュー


野菜と豆のかき揚げ

ジャガイモと麩のきなこ和え


切り干し梅おかかサラダ

和風ミネストローネ

です

一昨日の雪で店の前が恐ろしい雪山ができてます

お車が停めづらいと思います
裏にも停めることできますのでー