ぢま日々野菜

野菜日和


テーマ:
21日~25日までのメニュー

大豆ミートボール甘酢あん

白菜と春雨のゴマだれ

ブロッコリーと卵のサラダ

たもぎの味噌汁


です。


今日は久しぶりにケーキ焼こう!!
ってキモチだけは前向きでしたけど。。

なにせ
眠い

昼に人参ケーキを作って

夜に冷蔵庫でずっと眠り続けているヤツ

クリームチーズ。。。

クリームチーズ。。。ケーキでも焼くかなーーと

本日第2弾のケーキ




ラズベリーとクリームチーズ

ラズベリーがけっこう美味しい。
そして前から薄々気づいてた

クリームチーズあんまり好きじゃないんだなー。

っていう事実😓

次はラズベリーだけで焼いてみよ。
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テーマ:
ここ何日か暖かい日が続き

うちのミニ盆栽のもみじさんが
成長進んでおります。

冬の間に全部刈り取っておいたので
枝しかなかったもみじさん。

一昨日くらいから蕾になり

今日小さい葉を開かせておりました。

すごいね。植物って
お店には陽が入らないので観葉植物もおけないですけど。。

新しい葉が出てくるぞーっていう何日間かを観察するのがやたらスキ。


そんな植物の成長具合をニヤニヤしながら

今日は夜のお弁当を頼まれましたので


こちらもさくさくと進めて

前から作ってみたいなーと思ってた



エビ玉キムチ

えびの姿がよくわかりませんけど。。

めっちゃくちゃごはんススムやつーーー

エビ好きにはたまらんやつです。

これオススメに追加決定。
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テーマ:
14日~18日までのメニュー

鶏とキャベツのカレーソース


切り干しと大豆のコチュマヨサラダ

人参と卵のツナ炒め

ゴボウポタージュ



です。

いつものカレーソース

ひき肉、大豆、人参、玉ねぎ

っていうパターンなんですが。。

メインに肉あるな。。

ってことで今回はシンプルに
玉ねぎと人参のみでさらりとしてみました。



久しぶりに夜のオススメ



葱一本焼き😁

↑これは半分焼きですけど。。

2月のこの季節になると出回る
太めの甘いヤツ。

土付きの葱を土だけ洗って外皮ごと炭で蒸し焼き状態にしてあります。

塩だけで甘みがでるヤツです







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